サラダハウス セラピ（レストラン）

四条大橋の北東にある老舗洋食屋さん。場所は市営駐車場の前のビルとなりビル内通路に店舗は
存在する。昔ながらのレストラン故、店頭には食品サンプルがずらり並んでいる。



左右にながく奥行きがない平べったい店内で左右にカウンター席とテーブル席が配置されている。



祇園近辺ということでお店の壁には舞妓さん芸子さんのウチワも見て取れる。



メニューは多数、中央に定食のメニュー定食屋さんよりの気軽なレストランといった感じである。
注文品は洋食屋さんの基本中の基本オムライス、エビ、ケチャップ、カレー、きのこクリームの
4種は全て850円。



オムライスといえばケチャップ、見た目も内容もベーシックかつシンプルである。オムライスの
横、縦に福神漬けからのデミグラスシースの十文字オムライスだ！



薄く焼かれた卵に甘酸っぱさあるデミグラスソース、まろやかに仕上げられたケチャップライス
にはマッシュルールが絡む、見慣れた具材のみだが具材最大限のよさが日下された状態で料理人
がベストポジションを与えてやるかのような基礎の匠足り美味しさだ。

背伸びすることなくオムライス等身大の美味しさが表現された祇園洋食の雄。さすが！と言わざろ
得ない。



HP→https://www.facebook.com/gioncestlavie/

「京都市東山区廿一軒町236 鴨東ビル 1F」