昨晩の夕食は、キノコの炊き込みご飯である。具材のキノコはとな？勿論、マツタケ様に決まっておりますがなぁ。
マツタケの炊き込みご飯
開きすぎて売り物にならないマツタケを使い、拝み倒して炊き込みご飯を作って貰った。カミさんは余りマツタケを好まないのだ。
だが、一寸待てよ、どうもマツタケの量が少ないような？薄くスライスしタッパーに入れ、冷凍保存して置いた量はかなりあった筈だが？
マツタケが少ないような気がするんだけどとカミさんに尋ねると、「一杯入れると匂いがキツイから、全部入れなかった」であるそうだ。
形は悪くとも、さすが採れたてのマツタケだけのことはありますなぁ、香りが凄ぇわ。にしても、マツタケを好まないカミさんはヘンな奴。
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