心が元気になるものイロイロ!

暮らしの中でみつけた、ちょっと幸せを感じるものの事を書いています。
元気をくれる料理、絵、植物、本の事等。

2023鏡開き

2023-01-15 19:09:00 | 
関東では鏡開きは1月11日のようですね。

私は実家の中部地方が15日だったので、今日、鏡餅、しめ縄など降ろしています。

我が家は夫は関西出身ですが、何にも気にしてないみたいなので、、、好きにさせて頂いてます😁

包丁を使わず、割って餅を焼いて食べるので、、、今年は切らずに丸餅のまま、焼いて善哉にしました。

時間なかったのですが、、、

大納言小豆を購入しようとしたら、近所のスーパーでこんなものを見つけました!

↓簡単に作れるようなので、、😄即購入✨




結構美味しくできましたよ!
火入れをした時間は15分くらい。
短時間で善哉ができるのは助かります😊

お砂糖はお好みで!
美味しくできました〜💕😋


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ビオラ)
2023-01-22 21:22:35
今晩は〜。

鏡開きとか・・・・、新年の行事や習慣に関しては、地域によって、若干違って、継がれていて、それぞれ、その理由や由来があったりして、興味深いです・・・💖

お善哉〜、切らずに、丸のお餅の焼き餅が、すっごく美味しそうです〜😍
器も、雰囲気あって、素敵ですね〜♫

時短で楽しめる小豆さんも、美味しそう&便利そうですね〜👍

大寒で、冷え込み厳しい日々ですが、
暖かくして、温かい美味しいものを食べて、元気に、生き生きと、過ごしたいですね〜♪

ティーガーデン
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Unknown (greenrose3)
2023-01-23 07:19:23
ビオラさん
こちらにもコメントありがとうございます😊
地域によってそれぞれ違いありますね。関西も15日鏡開きが多いようです。

小豆は本当に便利でしたよ。
近所のスーパーに黒豆バージョンもあったので買ってみようと思います。食べたいと思った時に作れるので☺️

今日も素敵な1日を〜暖かくしてお過ごしくださいね♪
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