おしとやかな料理

2008-02-11 20:44:01 | 日記風
  五目御飯を作ってみました。
 鶏があったので、それに人参とか、キノコとか油揚げとかあるもの入れてそれっぽく仕上げました。
 うんうん、上手くできた。
 しかし2食続けて、だとさすがに飽きる。
 
  カレーなどもそうだけど、どうも大量に作りすぎてしまう。
 も、こういう時は冷凍だね。そうじゃないと3食続けて夕食がカレーになっちゃう。

 上手い人だと目先を変えて違うもの仕上げたりするんだけど、それができるほど上手じゃないさ

 夜はハンバーグにしてみた。作る時はちゃんとタネから自分で作るんだけど、今日はそういう気分じゃないから出来合いで済ませた。

 ハンバーグってお肉をこねる時、かなりこねた方がいいらしいんですよね。
 まるで親の仇にあったようにボールに叩きつけながらこねるくらいでいいらしい。
 こねてるつもりでこねれてないのか、焼いてる時に割れてきたりする。

 根がおしとやかだから、出ちゃうのかしら?(笑)

 

ホイップと薔薇

2008-02-11 13:32:23 | 日記風
 ボク、オーストラリアからお土産としてやってきました

 そのボクを使ってお姉さんが撮影会をしようと思い立ちました。
 お姉さんは、ブログに載せる写真が欲しかったらしく「ちょうどいいんじゃないー?」
 って軽い気持ちで始めたわりには、意外とうるさいです。

 撮影と言っても携帯電話のカメラで撮るので、ズームもライトも使えない。太陽が出ている間、勝負です。「急ぎましょう」さっさこ準備は進んでいきます。
 
 「あー、もっと笑って」
 笑う、ですか?
 「ほら、オーストラリアの太陽を思わせるような・・・」
 オーストラリアの太陽ですか?
 ボクは記憶を呼び起こそうと頑張ります。空、太陽、海・・・。ボクの頭の中におぼろげながら故郷の景色が浮んでは消えていきます。
 ふと頬を伝うものがあります。
 「あれ、何で泣いてるの?」
 泣くつもりなんてないのに。
 「いやだー。ホームシック?」
 お姉さんはボクの顔を覗きこんでいます。ボクは恥ずかしくなりました。
 
 もうボクは日本へ来たんです。頑張らないといけないんです。
 ボクは笑いました。
 「それって爆笑でしょう?」
 ・・・そうか。
 「でもいいよ、それくらいが君っぽい」
 けれど言われた次の瞬間ボクの目から大粒の涙がこぼれました。

 しばし撮影は中断です。

 いい人に買われるといいね。
 また、頭の中に故郷の風景が浮びました。
 ボクがまだお店にいた時、店番をしていたお姉さんはよくボク達にそう言っていました。
 その3日後、ボクを可愛いと手に取ってくれた人がいました。花嫁 になったばかりの人でした。
 
 いろんなことを考えていたら、今、ボク、どんな顔をしているのでしょう?もう判らなくなりました。

 お姉さんは1人でよく喋りカシャカシャとボクを撮っていましたが、
 「あ、紫外線が」
 とひと言呟いて、あっけなく撮影は終わりました。
 太陽の日差しの強い所にいつまでもいると紫外線でシミができると心配したようです。

 結構適当な人だなぁと・・・と思いました。

 そんなお姉さんはホイップクリームと薔薇が好きらしいです。それがあれば機嫌がいいらしいのです。

 今度姉さんにホイップクリームか薔薇を買ってあげたいな。
 

カフェインウーマン

2008-02-11 00:00:01 | 日記風
 コーヒー はよく飲みます。下手したら1日で10杯くらいは飲んでるのかな。

 ただし、コーヒーと言っても私の場合は、インスタント専門だし、ミルクも砂糖もバッチリ入れてなので、「え?コーヒー牛乳?」と言われる代物であることは確か。

 カフェイン問題はあります。
 眠気覚ましにいいなど言いますが、私など、眠る前に飲んでおりますがな。
 「眠れない」と言ってまた飲んでおりますがな。

 私のはコーヒー牛乳扱いですから・・・あんまり関係ないのかな。

 それでもさすがに風邪薬などを飲む時にコーヒーで飲むのは止めなさいと言われる。
 よくないみたいです。あくまで水がいいらしいです。お茶でさえ、薬の成分を相殺してしまう場合があるので、止めた方が無難らしいです。
 
 折角飲んでも、相殺じゃ・・・飲むだけ意味がない。

 カフェインは刺激性のあるものだから不安にさせる要素があるらしいですね。だからあまり飲むなと言われます。特に薬を飲むような体調の良くない時は。

 思えば、幼稚園の時、親の目を盗んで自分で作り、味を覚えたのがことの最初です。あの時・・・思わず走ってしまった悪の道・・・
 
 なるたけ、コーヒーは避け、紅茶とココアを飲むようにしてます。

 しかし、紅茶・・・あれってカフェイン関係ないよね・・・お茶の葉からだから・・・ないよね。
 ココアは・・・。

 って、軽くインターネットで調べてみたら、紅茶、ココア、烏龍茶、緑茶類にはカフェインが含まれているとありました。

 ・・・紅茶で風邪薬のんでるがな・・・