牛乳って冷凍できるの？

　たまたまネットを見ていたらそんな記事を見つけた。
　日本の話じゃなくて外国の話らしい。

　だったら、ありそう。なんたって常識が違うもの。


　ヨーロッパでも不思議なことに牛乳で５００ｍｌというのはない。１Ｌかそれ以上が普通。
　飲む量が違うのか、なんだか判らないけど、そうなのよ。


　アメリカでは冷凍することがあるらしいです。


　正し、脂肪分の少ない低脂肪１、２％とかスキンミルクだそうです。それ以上だと分離してしまうそうです。

　さすがアメリカというか、あちらは４Ｌのものが一般的なんですって。


　しかもプラスチックの容器に入っている。

　ヨーロッパもそうですね。


　なんでだろう？

　容器の名前はガロンジャックと呼ばれるらしいです。


　

　冷凍の仕方というのもあって、コップ１杯分にして冷凍するそう。そうじゃないと誇張してしまうから。
　それに１度解凍したらもう冷凍はできない。

　それで２～３カ月はもつんだって。

　解凍は室温で２～３時間起きによくふる必要があるそうだ。


　なんだか面倒ですね。

　容器に入れたまま丸々冷凍することもできるそうですが、その場合、室温で２日かかりで解凍するそうです。
　このときも反日に１度は振る。


　誰か家にいないとダメですね。





　なんで冷凍するかというと、毎日買い物に行く習慣がない。そこへ持ってきて特売の時に大量買いする。それが理由のようです。


　日本の場合だと、牛乳、卵は新鮮が１番という考えがあるから、まず考えないですね。

　っていうか、してはいけない気がする。



　でも、してる国もある。
　だったら、してもいいわけか。旅行に行く時それを忘れて１Ｌを買ってしまい、これ、どうしようと残ってることがあるのよ。しょうがないから捨てるけど。


　でも、もしかすると、卵も冷凍できるのか？


　何か機会があったら、調べてみましょう。



　いつになるか判りませんが…。
　それしなくても

消えてるじゃん、新しい手帳

　去年１０月すぐに購入したせいか、使おうと思ったら新しい手帳がどこかへ消えていた。

　あまり早く購入するのも考えものね。

　家の中がごちゃごちゃしてる結果でもあるんだけどね。


　さてさて、これから新しい手帳探し。

　それから、どうも姿が見えない本探し。


　探すものが一杯で困ってしまう。



　今年もたくさんの予定が書き込まれるといいなと思います。


　そして今までにない素敵な出会いがいっぱいあればいいなと思います。



　それにはまず私が変わらなきゃ？


　それは大きな問題だ。



　新年の空気を胸いっぱい吸って、新しい出会いと出来事にＧＯって感じですわね。

本当の意味で１２０２年が始まった

　今日が仕事始めの方は多かったと思います。
　寝正月を決め込んでいた私もいろいろ始動をせねばならない時期に来ているのに、なんだか、却って休み疲れが…（笑）

　溜息まじりではなく、新年に相応しく英気を養ってご出社されたことと思います。
　私はそうでもありませんが…。

　明日から、ちょっと東京を離れるのでその準備とか。
　国内にはいますけどね。

　その準備をやっとこれから始めると言う…。



　そこまで寝正月だったのかい、って感じだわね。