「そら豆・初姫」の追加種豆の植え付け作業を、本日の夕方に行って・・・

「そら豆・初姫」の莢は一般的なそら豆と同じ緑色なのに、中の豆の表面が小豆色しているのが特徴で、莢は一粒から３粒入りのものが沢山出來て、粒の大きさは一般的な一寸そら豆と同じ位で、小豆色をした表面の皮を剥くと、中は黄緑色で普通のそら豆と同じですが、味は程良い甘味とコクが有ってそら豆としてはとても美味しい品種で、「草姿は立性で草勢強く分枝も多く耐寒性が強くて越冬も容易で作り易い」と、云われている品種ですが . . . 本文を読む