ミルクジャム

菓子パトリー・神戸のミルクジャム。
『楽天市場週間ＭＶＰ/2月/3月・月間ＭＶＰに選ばれました!』
という売り言葉に、お取り寄せしてみました。

かわいらしく包装されていて、見た目はいい感じ。

早速パンにつけてたべてみました。
ミルクというよりは、キャラメルのような味でトロつと柔らかめ。

お菓子作りにちょっと加えてつかってもいいかも。

練乳を香ばしくしたみたいなジャムでした。


さて、話は変わって昨日きんぴらごぼうをつくるときに、みりんと間違えてリンゴ酢を大量にいれてしまいました。
ギャ　～～～

あーここまで作ったのに台無し・・・。

でも、もったいないので一応砂糖と醤油を加え完成させました。

「がんばって、試食してみるべ・・」（最近娘が語尾に‘べ‘をつけて話してるのがうつったぁ）

おそるおそる食べてみると、　意外においしい。
ちょっと酸味がきいて、夏向けさっぱりきんぴらになってました。

めでたしめでたし