はっぱと風とおひさま

風にゆれてさらさらなる。おひさまの光にきらきらひかる。だからはっぱがすき。そんな私のよかった探し

1月30日の昼ごはん

2017-02-01 | お料理


長かったような
短かかったような1月も過ぎ
今日から2月です

昼ごはんは1/30 パパと
春節でもりあがる
中華街の一楽ランチ

仕事の後
お迎えにきてもらって
2人ででかけました


春節提灯がにぎやかです

一楽の今週のランチメニュー
⬇️

わたしはCランチ
白身魚のトマトスープ煮込み

パパはBランチ
ハツモトと粗挽き唐辛子の炒め


トマトスープ煮込みは
たっぷりのスープに
春雨と豆もやし
柔らかな白身魚
味はやさしくすっぱすぎず
レモングラスの香がしました
山椒も入っておいしかったです

パパのハツモトは
なにやら歯応えあり?
そして辛い
パパは汗だくで食べてました

スープも杏仁豆腐も漬物も
安定のおいしさです


春節の時にたべる
甜年米羔(テンニィェンカオ)
帰りがけにみつけて
買ってみました

黒糖とココナッツミルク風味の
お餅です

ちょっと固いので包丁で
スライスして

焼くと柔らかくなります
初めてたべたけど
もちもちっとして甘くて
おいしかったです





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