9月5日の昼ごはん

お野菜を買いに

マルシェにでかけたら

小さな小さないちぢくと

ちいさな青りんごが

あったので

お昼ごはんは

サンドイッチをつくることにしました

Boulangerie Patisserie Traiteur ADACHI

こちらのパン屋さんの

"鴨の生ハムと青りんごのサンド"

がおいしいので

ちょっとまねしてみました

本物は

くるみががっつり入った

くろっぽくて(ライ麦？)

どっしりきめが重くて

ハード系

かみごたえありの

甘いパン

(これだけでも食べたい)

これは売ってないので

パンは同じ

Boulangerie Patisserie Traiteur ADACHI

の

くるみパン1／4カット

を使いました

くるみがたくさん入っています

鴨の生ハムはないので

普通の生ハム

オリーブオイルをぬって

サニーレタスをはさんで

スライスした

青リンゴものせる

青リンゴは

酸味すくなめで固め

緑色のいちぢくは

皮をむいて

クリームチーズと一緒に

パンにのせて

はちみつをかけました

ちょっとおしゃれーな

感じに仕上がって

満足