はっぱと風とおひさま

風にゆれてさらさらなる。おひさまの光にきらきらひかる。だからはっぱがすき。そんな私のよかった探し

豆乳ぷりん もしくは 豆乳たまご豆腐

2020-10-22 | お料理

飲むために買った
豆腐も作れる
湯葉もとれる
無調整の濃い豆乳が
もともと量も多かったこともあり
残ってしまいました

おいておくと
すぐ傷んでしまうので

ネットでみたレシピで
豆乳ぷりんを
つくってみました

大量です



お砂糖と卵がはいっています

味見をしたら
うーん
これは甘い豆腐

豆腐感がすごくて
プリンぽくないので 

きなこをかけたり
甘納豆をのせたり
黒みつをかけたり
あれこれ手をかけたら
まあまあ
食べやすくなりました



もしかしてと思い
白だしをかけると
ちょっと甘めの
卵豆腐になりました
(´・ω・`)

とても食べれる量では
なかったのだけど
仕事終わりに
うちによったケリが
鍋にいれるといって
持っていってくれました

スイーツにもなり
おかずにもなり
鍋の材料にもなる

どんだけ!?






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2020/10/22

2020-10-22 | 遊歩道

今日も朝
ちゃんと目が覚めて
起きることができました
よかった

窓を開けると
ハナミズキの実が
いよいよ色づいて
目をうばわれます



いつもの遊歩道



今日も一日
良い日でありますように





話はかわって

これ

きになっています
ローソンに
いくべき?










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