大分に帰省

　大分の実家に帰っていました。
　
　川口屋旅館別亭　久楽（ひさらく）さんでフグ料理をいただく。

てっさ、ふぐのにぎり、ふぐのナムル風　　ふぐのにぎりがおいしい

ひれ酒

しめはやっぱりフグ雑炊。絶品。

久楽さんから見える風景　津久見島の夕景

　あじやさばもいいけれども、食べ物で言うと大好きなものがもう一つ。

やないの胡麻とうふ　あんが甘め。実家に帰って食べるゴマ豆腐が甘いので、ゴマ豆腐は甘いたれがかかっているものだと思っていた。だから、京都で甘くないゴマ豆腐を食べてビックリしたことがある。

　それから、クロメ（海藻）にも　最近、はまっている。味噌汁に乾燥したクロメを入れると、こりこり、とろとろと美味しいのだ。