すだちサワー

今日、講習会ですだちを頂きました。
「箱入りでたくさん頂いたのですけれど、サンマも毎日食べないですし、皆さんにお裾分け」
と言われたのですが、我が家、すだちは大歓迎です！
我が家とて、いくら旬だからとはいえ、毎日サンマを食べているわけではありません。
我が家（と言いつつ私）は「すだちサワー」ですだちの香りと味を楽しんでいます。
綺麗に洗ったすだちを１／２にして、グラスに絞って、残った実もそのまま入れます。
そこへ氷を入れて、焼酎を注ぐと、「すだちサワー」の出来上がり！
グレープフルーツやオレンジのように甘さが無いので、キリっとした味が最高です。

その話しをしたら
「そうやって使えばいいんですね～～。もっと早く聞いておけばヨカッタ」と。
（こちらは、「頂いた後でヨカッタ」！）

早速、今晩いただきましょう。