へぎそば
お誕生日が同じ月のお友だちと、今年の「お誕生祝い・おでかけ」で新潟に行きました。
小雨模様の関東から、トンネルを抜けた新潟(越後湯沢)は曇りでした。
が、だんだん晴れてきて、暑っ(関東でも30渡無かったのに...)
「主婦二人旅」は観光地にも立ち寄らず(?!)、地元スーパーと「道の駅」を巡り、地元野菜や関東では目にしない食材等々を仕入れて廻りました。
スーパーでは搬入に来た農家さんにお料理方法を聞いたり、車中でも、ずっとおしゃべり!!
ちゃんと、晩ご飯に間に合う時間に帰宅。
(ザ・主婦旅!?!)
ストレス解消の楽しい1日でした。
また来年も「お誕生祝い・おでかけ」できると良いですネ。
まいたけの天ぷら
へぎそばもまいたけ天も、代謝の良い(?!)お友だちに、多めに食していただきました