元ラーメン屋店主のツイート集

ラーメン屋を10年経営し、今は閉店し、介護士をしています。

膝が痛い。

2006年08月08日 | 雑記
ラーメン屋の厨房床は常に濡れていて、当店では麺の湯きりの際も
床でしているので麺のぬめりでヌルヌルしています。
デッキブラッシや流水でぬめりを取っていますが、それでも滑り
ます。

ラーメンスープ100杯分のスープを全身に被って大火傷を
負った時の再来になりかねぬ事故が発生しました。

仕事も終えて、いつものように麺茹で用の茹で湯を下水に流そうと
両手で持ち上げた瞬間、体制を崩し転んでしまいました。

反射的に飛びのき、床からの跳ね返り湯を受けた程度でした。

ズボン、クツをすぐさま脱ぎ、火傷個所を冷やした事もあって、何ヶ所
か水ぶくれした程度でした。

しかし、転んだ瞬間にセメントの床に叩き付けられたヒザがかなり痛い
です。今も軽く触る程度で悲鳴を上げそうなほどです。
1メーターほど飛びのき、硬いセメントに僕の重量級全体重が
かかった衝撃力だったので結構なものです。

でも歩けない訳じゃないので仕事に支障はありません。