様式美麺 第３１弾 好評発売中

様式美麺　第３１弾は「ラーメン交響楽　第２楽章
クライベイビー」です。

お客様が、少し照れくさそうに「クライベイビー１杯」
と注文されるのが楽しいです。

今回は「めちゃくちゃ、しよるなー」ってぐらいアグレッシブ
ラーメンです。

僕は未だに大人に成りきれていない幼稚さがあるので、大人への
アンチテーゼ系ラーメンです。「大人の先入観で判断しないでくれ」
というメッセージがこもった一杯です。
絶対に他のラーメン屋がやらない組み合わせで、うまけりゃ、調理方法
やスタイルなんて何でもいいじゃんってメニューです。

最初から注文は少ないのを予測していましたが、意外とリピーター
も多いメニューで、多くのお客様から毎日注文頂いています。

マヨネーズとベビースターラーメンをトッピングしただけのシンプル
さですが、味は斬新なマイルドさと深みがあります。

常連さんには「これ限定じゃなくて正式メニューでもイケル」って
高評価も受けています。

５５０円

唐津はよかとこばい

江川町の「さらしな食堂」に行ったら休みでした。
そのまま真っ直ぐ「西の浜」に行きました。上の写真は
「西の浜」の防風林の松です。唐津市のシンボル「虹ノ松原」
には遠く及ばないけど、防風林を通って浜に行くシチュエーション
が好きです。

西の浜は、当店（様式美麺れいんぼ～）や、自宅から数百メートル
ぐらいしか離れていないので、唐津の海水浴場では一番慣れ親しん
でいます。この海には、いい思い出も悪い思い出もあります。

家族や友人と、バーベキューや海水浴や花火やギターを弾き歌ったり
楽しい思い出も多いけど、辛く、苦しく、悲しい時も、西の浜に来ては
海に向かって叫んだりもしていました。青春期は、友人と海を見ながら
恋愛、進学、就職、将来などについて何時間でも散々語り明かしてい
ました。さすがに、真冬の深夜は、潮風に当たりながら悩み相談は
辛く・・・「何で、こんな極寒の日に海で話ば聞かないかんと？」と
言っていましたが、唐津っ子は「海」の恵みの恩恵を受け、
海で楽しみ、辛さも、悩みも海が癒してくれます。

今はインターネット時代で、どんな田舎にいても都会人のような便利さ
を得る事が出来ます。ＣＤだって、本屋だって、服屋だって、雑貨だって
無い村でも、インターネット回線さえあれば、膨大な商品を買う事が
出来ます。今や都会並の出会いのチャンスや一夜限りのアバンチュール
だってインターネットで可能な時代です。

しかし、自然との触れ合いは、田舎の最大メリットですね。
都会人がインターネットで大自然の画像や動画を見ても、実際の
１００分の１も伝わらないはずです。直に自然と接する以外に方法が
ありません。

僕は福岡市に憧れていて、実際住んでみると刺激的な体験も多々
あり、都会ならではの楽しい事も多かったです。何よりも利便性が
良く、物も豊富で、気軽に来日コンサート、博物館、美術館で
本物の芸術に触れ合える機会が多かったです。

しかし、僕は根が田舎出身なので、都会的な洒落たシチュエーション
が苦手でしたし、地元の素朴さとは、かけ離れた日々に精神をすり
減らしている気がしました。ふと、山や、川や、海などが恋しくなる
事が増え、どこに行っても人、人、人の日々にウンザリしていました。

一度、外に出てみて、唐津の良さを再認識しました。

先日「ぴーぷる放送」で紹介されていた喫茶店に凄く興味があり
ます。マスター自身でログハウスを作られ、木炭を作ったり、
石焼釜でピザを焼いたりしながら、のんびりと過ごされています。
森にひっそりと佇む、素朴な喫茶店で凄くいいです。

僕はラーメン屋を引退後には仙人になりたい。

僕もいつかは人里離れた、過疎地のような森に住みたいです。
自給自足で生活し、オカリナで小鳥と会話しながら余生を過ごせたら
どれだけ幸せでしょうか・・。たまに来た、友人、知人にラーメンを
振舞ったりしながら「ラーメン仙人」と言われるように成りたいです。

様式美麺れいんぼ～の地図

＃２３：ジョー・サトリアーニ（Joe Satriani）

「ディープ・パープル」ツアー中に突然の脱退をした
「リッチー・ブラックモア」の代役とし、日本公演をし
た事により「ジョー・サトリアーニ」を知りました。

皮肉にも「ジョー・サトリアーニ」のＣＤを初めて買った
のは、「ディープ・パープル」サポートメンバー時代の
日本公演を収録した２枚組ブートレッグＣＤです。
録音状態が酷く、かなりノイジーですが
「ジョー・サトリアーニ」の演奏自体は「リッチー・
ブラックモア」への敬意を感じる素晴らしい演奏でした。

再注目したのは何と言っても「Ｇ３」です。
写真で観た時は「え？サンプラザ中野？」って思って
しまいました。

ある日、「ジョー・サトリアーニ」が「スティーヴ・ヴァイ」の
師匠である事を知り僕の注目度は一気に上昇しました。
「スティーヴ・ヴァイ」を四六時中聴いていた時期だけに
「ジョー・サトリアーニ」が師匠という雑誌記事を読んで、数時間
後にはＣＤ屋で「ジョー・サトリアーニ」の「サーフィンウィズジ
エイリアン 」を買っていました。

「ジョー・サトリアーニ」は１７歳で、音楽理論、作曲理論、
譜面書き、エモーショナルな演奏から超絶技巧な演奏まで備えて
いて、ギターの先生をしていました。門下生には
「カーク・ハメット」や「チャーリー・ハンター」までいて
日本で半年間ギター講師だった時期もあるようです。

バンド加入でのレコード契約話はいくつもあったようですが、
細部まで全部自分のイメージ通り表現できるソロ活動を熱望し
ライブでの評判が正当に評価され、ソロ契約が結べました。

何と言っても「サーフィンウィズジエイリアン 」の驚異的
セールスで、「ジェフ・ベック」以来の快挙を打ち出しました。

「スティーヴ・ヴァイ」に似た演奏スタイルの部分もありますが、
後のギターインストルゥメンタルでの影響力では「ジョー・サトリ
アーニ」が１枚上手かもしれません。オールマイティスタイルで
どんなジャンルでも完璧にこなします。打ち込みサウンドに
無関心な僕でしたが「ジョー・サトリアーニ」や「ジーノ・ロート」
や「ゲイリー・ムーア」や「ジェフ・ベック」や「レッド・ネックス」
の影響で、打ち込みサウンドも悪くないな～・・・と思えました。

「Ｇ３」は「ジョー・サトリアーニ」がリーダーのバンドですが、
共演者が凄すぎます。

歴代メンバーは
「スティーヴ・ヴァイ」
「エリック・ジョンソン」
「ケニー・ウェイン・シェパード」
「ロバート・フリップ」
「エイドリアン・レッグ」
「マイケル・シェンカー」
「ウリ・ジョン・ロート」
「ジョン・ペトルーシ」
「イングヴェイ・マルムスティーン」
「ポール・ギルバート」
「トニー・マカパイン」
「ビリー・シーン」（ベーシスト）
「マーティ・フリードマン」
と、凄すぎます。これだけ、層々たるギタリストを従えて
リーダーを出来る人なんて「ジョー・サトリアーニ」以外に
いません。

ライオンキング/劇団四季

今月の頭に観にいった「劇団四季」のミュージカル
「ライオンキング」のサントラＣＤを毎晩スリープ
ミュージックで聴いています。

ディズーニ映画「ライオンキング」のサントラも
愛聴していますが、やっぱり「劇団四季」のサントラ
の方が感動が蘇ります。

「劇団四季」流にアレンジされていますし、ディズニー
映画には無かった、ミュージカル用の楽曲もあります。
当然、日本語で歌っているので、心に響きます。

家で、あの劇団四季「ライオンキング」の感動を味わえる
なんて、凄く贅沢な気分です。

あの劇団四季の迫力や感動や衝撃を味わうには、ヘッドフォン
で大音量で体感してほしいです。


このＣＤを１００回ぐらい聴きこんで、また劇団四季
の「ライオンキング」は観てみたいですね。

はちみつボイス☆知展さんがＦＭ佐賀出演

今日、ＦＭ佐賀のヒーマンの番組に「はちみつボイス☆知展」さん
が出演されました。ラジオを付けた時には、もう「はちみつボイス
☆知展」さんが喋っておられました。「優しい顔」や「銀の月」
を流され、「はちみつボイス☆知展」さんが司会を勤められる
『唐津城築城400年祭シンポジウム 「祭り百景」』の告知をされ
ました。

わずか１5分の出番を終え、その後、当店の常連さんでもある
「グッチー」さんの温かい「はちみつボイス☆知展」愛を感じる
メールがラジオで読まれていました。

そのラジオを聴いて、しばらく買出しなどをし、、用事があり
呉服町の「みきや楽器屋」に行くと「はちみつボイス☆知展」さん
がいらっしゃいました。

今日も前回同様に「みきや楽器屋」の店内ＢＧＭは「ジュンスカイ・
ウォーカーズ」でした。多分、「はちみつボイス☆知展」さん
の影響でしょうね。

２時間前にラジオで喋っていた人が、目の前にいて不思議な気分でし
た。

軽く、店長と「はちみつボイス☆知展」さんと、談話をして、
あちこち行く予定があったので、短時間でお邪魔しました。

明日は「はちみつボイス☆知展」さんは東京でライブなので、
明日早くから東京にたつようです。大変ですね。