● ラーメンは、鶏白湯系スープに、エビ香味油、薬味に微塵切りタマネギ、
中太ぢれ麺で、チャーシューはご注文を頂いてからフライパンでソテーし
トッピングします
● 外観が虹色で、店頭で記念撮影されるお客様も多いです。
● 期間限定創作メニューの「様式美麺」では、常に新作を開発し発表し
続けています。今は６６弾で「バター醤油ラーメン」です。
● 唐津唯一の魚介つけめんを出していて、濃厚なつけだれと、
プリプリ麺の絶妙な味わいです。
● 魚介まぜそばは、唐津唯一のスープ・オフラーメンで、
油そばスタイルに、魚粉をまぜ濃厚な味わいを堪能できる１杯です。
● 当店のチャーハンは、マヨネーズ味で、マヨラー店主好みの、
コッテリした、味が強めのチャーハンです。
● ファイヤー麺は、唐津一の激辛ラーメンを作りました。
辛いだけではなく、しっかり旨みもあります。
● チャレンジメニューで、デカ盛のつけ麺や、超超超超激辛の
ラーメンの完食無料メニューがあり、リタイア者続出です
● 塩味シシリアンＷ目玉焼丼という、佐賀市のご当地メニューを、
当店のラーメンと相性がいいスタイルにアレンジしたメニューがあります。
● 塩味タルタルチャーシュー丼、というメニューは、ソテーした
チャーシューに塩と胡椒のみの味付けで、レタス、タルタルソースを添えます。
● 守護神伝餃子、というメニューでは、すしあげに野菜たっぷりの餡を
包み、両面をカリッと焼き上げ、自家製激辛ラー油で食べます。
● 坦々麺は２種類あり、スープに浸したスタイルと、スープが無い
バージョンがあります。ゴマの風味、辛さの黄金比率をご堪能下さい。
● ドリップコーヒーは、お客様からご注文を受け、手動ミルで豆を挽き、
ドリッパーでドリップします。他にも数多くメニューがあります。
中太ぢれ麺で、チャーシューはご注文を頂いてからフライパンでソテーし
トッピングします
● 外観が虹色で、店頭で記念撮影されるお客様も多いです。
● 期間限定創作メニューの「様式美麺」では、常に新作を開発し発表し
続けています。今は６６弾で「バター醤油ラーメン」です。
● 唐津唯一の魚介つけめんを出していて、濃厚なつけだれと、
プリプリ麺の絶妙な味わいです。
● 魚介まぜそばは、唐津唯一のスープ・オフラーメンで、
油そばスタイルに、魚粉をまぜ濃厚な味わいを堪能できる１杯です。
● 当店のチャーハンは、マヨネーズ味で、マヨラー店主好みの、
コッテリした、味が強めのチャーハンです。
● ファイヤー麺は、唐津一の激辛ラーメンを作りました。
辛いだけではなく、しっかり旨みもあります。
● チャレンジメニューで、デカ盛のつけ麺や、超超超超激辛の
ラーメンの完食無料メニューがあり、リタイア者続出です
● 塩味シシリアンＷ目玉焼丼という、佐賀市のご当地メニューを、
当店のラーメンと相性がいいスタイルにアレンジしたメニューがあります。
● 塩味タルタルチャーシュー丼、というメニューは、ソテーした
チャーシューに塩と胡椒のみの味付けで、レタス、タルタルソースを添えます。
● 守護神伝餃子、というメニューでは、すしあげに野菜たっぷりの餡を
包み、両面をカリッと焼き上げ、自家製激辛ラー油で食べます。
● 坦々麺は２種類あり、スープに浸したスタイルと、スープが無い
バージョンがあります。ゴマの風味、辛さの黄金比率をご堪能下さい。
● ドリップコーヒーは、お客様からご注文を受け、手動ミルで豆を挽き、
ドリッパーでドリップします。他にも数多くメニューがあります。