元ラーメン屋店主のツイート集

ラーメン屋を10年経営し、今は閉店し、介護士をしています。

山城屋:ちゃんぽん

2012年01月11日 | 唐津の大衆食名店
唐津駅前の老舗大衆食堂に初めて行ってきました。

老舗の昭和雰囲気の食堂で、どんぶり、うどんとか
ありました。かねてより、ちゃんぽんの評判を聞いてい
たので迷わず、ちゃんぽんを注文しました。

どうやら、お婆ちゃんが1人で切り盛りされているようでした。

牛肉を使用し、スープは透明の紅茶色で、魚介ダシっぽ
かったです。具だくさん、中華麺の、うどんスープって
感じで、ちゃんぽんというジャンルにしては珍しいスタイル
でした。

老舗の食堂という、なんて事は無いのが、チェーン店やコンビニ弁当
とかが普及し、都会的な味に慣らされている者には、逆に新鮮さが
ありますね。

1月10日(火)のつぶやき

2012年01月11日 | 新波拉麺「虹」解体新書
01:02 from Keitai Web
今、唐津市揺れなかった?気のせいかな?まー多分、いつものアピオン星のUFOが庭に墜落しただけかな?もしくは、北朝鮮のテポドンが撃ち込まれたのかな?
01:05 from Keitai Web
大学生が作ったスマホ用のシンプルなゲームアプリで年収1000万円だって!
01:52 from gooBlog production
揚げたこやき:タルタルソース添え http://t.co/7W5xEQ0q
02:17 from gooBlog production
ジョー・コッカー最高!! http://t.co/tHdUVtD1
02:47 from gooBlog production
阿蘇の市長スゲーな・・・・ http://t.co/qYgKJ5md
02:54 from gooBlog production
速弾きギターの元祖:アルビン・リー http://t.co/vOpqAw6k
03:28 from gooBlog production
ペイジ&プラント http://t.co/c3ROgzrn
03:43 from gooBlog production
かっこよすぎる!!ディキャピテイテッド http://t.co/nO12Zsex
03:54 from gooBlog production
スラッピング・ヤング・ラッドのサウンドは凄いな・・・神だな・・・ http://t.co/dlkCN3CV
21:29 from gooBlog production
IKZO X ZEP 「移民の歌」 http://t.co/TRqZfMtJ
21:47 from gooBlog production
吉幾三 vs JACKSON5 [俺ら Want You Back] http://t.co/d2asNUBO
22:34 from web (Re: @strato_skyline
@strato_skyline そこまでは言いませんが、社会的に認知されていない段階で、あまり自信過剰なビッグマウス系は好感は持てませんよね。ある程度の実績や、成果を果たして、社会は認めてくれますからね
23:24 from web (Re: @ideguchin
@ideguchin すごいですよね。若者に媚びる感じもしてしまいますが・・
23:32 from gooBlog production
【 IKZO x Offspring】ALL I WANT http://t.co/6868CGRX
23:42 from gooBlog production
モトリークルー vs 吉幾三 http://t.co/ErAHYURp
23:58 from gooBlog production
【KARA】 ミスター IKZO / Ikzo Yoshi feat. KARA http://t.co/JUzyrZUG
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