ＹＯＴＯＮ（宇都宮市石井町）

ＹＯＴＯＮは国道１２３号線沿いの、新国道４号線から１５０ｍぐらい西の南側にあります（パチンコ白十字の敷地内です）。
俊麺なが田の３号店になるのでしょうか（カフエみたいな店もあるようですがラーメン店としては３店舗目じゃないでしょうか？）。


１時過ぎでしたけどそこそこ混んでいて、５分ぐらい待ったでしょうか。
１時半近くからは待たずに座れてましたけどね。

けっこう前からオープンしたのは認識してたのですが、なかなか行く機会がなかったので今日はＹＯＴＯＮに決め打ちで行ってみました。



最初なので無難にメニューの最初に書いてあるＹＯＴＯＮ（６４８円　税込み７００円）と炙り豚玉ごはん（２７８円　税込み３００円）にしてみました。

刻みニンニク・自家製辛し高菜・柚子胡椒をサービスで付ける事ができると言うので、辛し高菜をもらいました（紙エプロンも希望者には出してくれるようです）。



まずはそのままの状態でスープを一口。
こってりの豚骨で、ＮＯＴＯＮとベースは同じだと思います。

麺もストレートの極細麺でＮＯＴＯＮと同じ物だと思いますが、替え玉の方は３種類ぐらいあるようです（割と暗かったので小さい字は読めませんでした）。

チャーシューは豚と鶏の２種類入ってます。
それぞれ味はそれほど濃くはないですね。
個人的には豚の方が好みかも（ちょっとハムっぽい感じではありますが）。

その他のトッピングは刻みネギ・水菜と岩のりですが、この手のラーメンで岩のりがトッピングされてるのは珍しいですね。
さすがにこれだけこってりしてると岩のりの風味はほとんど感じられなかったですが・・・

ゴマがあったので途中から入れてみましたけど、ゴマだけだとあまり変化はありませんね。
更に辛し高菜を投入。
いやー、この辛さ良いですねぇ
スープもグッとよくなったように思います（あくまでも好みの問題ですが）。
ＮＯＴＯＮのより辛く感じました（気のせいかも知れませんが・・・）。

なが田系列のラーメンはハズレがないですね。

炙り豚玉ごはんは、チャーシューが２枚と煮卵が１個分でした。
チャーシューも煮玉子もそれほど味は濃くないですが、煮玉子の味はけっこういい感じでした。
タレもそれほど濃くはなくかかってる量も少な目なのですが、何となくご飯が食べられちゃいました。
特筆する点はありませんけど、まぁ無難にまとまってると思います。

麺も少ないですしご飯の量も半ライスぐらいの量なので、両方食べても腹八分目（七分目？）ぐらいの量でした。

次回からはそれぞれ味の違う（らしい）替玉を試してみたいと思います。