ラーメン みそ万（宇都宮市西川田町）

ラーメン　みそ万は栃木街道のバイパス沿いの、宮環との交差点から約１５０ｍぐらい北の西側にあります（涌井商店があった所です）。


宮環の外回りを西に向かっていたので、ぼたんが休みだっらみそ万にしようと考えていたところ、ぼたんは案の定休みだったので入りました。

涌井商店の時は券売機があったのでキョロキョロ見回したのですが、なかったのでそのままカウンターへ。



みそ万辛麺というのが気になったのですが、平日限定のセットメニューにチャーシュー丼が付くセットがあったので、今回はＣセット（８５０円　消費税別途）にしてみました（味噌らーめんとチャーシュー丼と漬物等と書いてありました）。



お約束みたいにもやしが多いですねぇ・・・
まずはスープを一口。
あまり味噌が強くないので、以外にあっさりした感じです。
味自体も薄目です。

麺はストレートの細麺ですが、スープの味が薄いのであまり絡みがいいようには感じられません。
が、麺の味自体は嫌いじゃないです。

メンマはやや柔らか目でまぁ味は普通かなという感じですが、チャーシューは割とトロトロ感があって味付けはけっこうしっかりしてます。

最後の方でとうがらしを投入してみたところ、スープの味がぐっと良くなったように感じました。
麺と一緒に食べるにはやや味が薄いように思いますが、スープだけ飲むにはけっこういけてると思いました（とうがらし投入後ですが）。

チャーシュー丼は、チャーシューの量と全体のボリュームを考えると妥当な価格設定だと思います。
味の方は醤油が強いですね。
もう少し甘みを加えて生姜を効かせるとよくなるような気がするんですが（素人の考えなので当てにはなりませんが・・・）。

漬物（等）は付いて来なかったですね（笑）

メニューをしげしげと見ていて気になったのは、みそ万辛麺・ごま味噌坦々麺・岩のり中華そばとつけ麺ですね。

食べログだと涌井商店が店名を変えたようになってますが、券売機もないしメニューは全く違うし値段設定も全然違うので、本当に店名が変わっただけなんだろうか？？？


※久し振りに前を通ったら、博多ラーメンの店に替わってました。２０１７年２月５日