琥侍 ４(日光市吉沢)

今日は日光ひみつ豚丼(６５０円)を食べに行って来ました。



十勝風の豚丼かなと思ってたのですが、残念ながらチャーシュー丼でした。
よくよく考えたら、ラーメン屋で出すんですからそうなる可能性は高かった訳で・・・

サイコロ状のチャーシューにタケノコ、刻み海苔と刻みネギに煮玉子が半分載ってます。
味付けは微妙に薄いかなという感じはしないでもありませんが、悪くはないです。
肉まんみたいな感じでタケノコがけっこういい仕事してますね。

スープは醤油味で茎ワカメが入ってました。
ちょっと酸味がある味付けでしたけど、ここの醤油系のラーメンのスープはこんな味なんですかね？
だとしたら醤油系は怖くて食べられないなー・・・