飲食店の値上げ（イクラ丼）

イクラ泥棒まででる２０１７年。
気になるのがイクラ丼がウリのある飲食店のコメント。
今年はイクラが高くてイクラ丼は２５０円の値上げをしました。との事。

チェーン店やその他飲食店も景気や賃金上げや仕入れの関係で
全体的に値上げになるのは当たり前であるし、その中で値下げをできたら
逆になんか削っているようで怖いので適正価格ととらえて安心したいトコロ。

うなぎ屋にも同じ事がいえるのですが
仕入れが高くて値上げしたはいいけど
仕入れが安くなったから値下げ・もしくは値段を戻したっていうのがあまりニュースの話題になりませんよね。一番気になるトコロはここなのに。
あるユーチューバーが検証した
祭りなどで出店している露店のクジを全部買ったら当たるのかというやつ。
実際に仕入れ値の変動で値上げした飲食店の今後を迫ってもらいたい！