手作り 「夏みかんマーマレード」

夏みかんを頂きました。
「無農薬なので、ジャムもできますよ！！」と・・・

早速、夏みかんマーマレードに挑戦です。


写真をクリックすると詳細が解ります。

夏みかんは皮も厚く、酸味もありますので（美味しく出来るか不安でした）・・・？？　
でも、なかなか上手く出来ました。
娘にも、夏みかんを頂いた人にも好評でしたよ！！

ケーキ用とパン用のジャムの２通りにしました。
炊くまでの支度に時間がかかりますので、用事の無い時に挑戦してみて下さい。

後は、ジャム用瓶に入れれば出来上がり！！