今年も、残すところ後１日！！
何となく気ぜわしい～～
急きょ 息子の付き合いで頼んだ、エクシブのお節がどんなものか？？カタログもないので・・・
家族が揃って、足りぐるしいのも寂しいし、子供の食べるものはきっと無いだろうし？？
今日も、少し作りました。
煮物・ブリの代わりに、ブリ大根を・・・栗きんとん・数の子も
時間があったので、栗ロールケーキも（生地にも、クリームにも栗ペースト入り）
人生初めて、買ってもらった「お節」が楽しみ～～～
明日は、巻き寿司・握り寿司を作りましょう。
お墓参りも済ませ、お寺さんも来られ・・・年明けを待つのみ！！
年末の鍋・料理に使う、新鮮野菜を頂きました。
大根・白菜・ほうれん草・サラダ菜・にんじん・ブロッコリー・ネギ・里芋など・・・
少し、「おせち」も作りました。
黒豆・角煮・田作りを作りました。
栗きんとん・和菓子は作っています。
茶碗蒸し？？・巻き寿司・握り寿司は当日するので、明日は暇！！
何か？？作ろうかな？？
新鮮野菜、有難う・・・
今年も残すところ４日！！
クリスマスが終わると、あわただしくお正月がやってくる。
その前に、３日前からお節づくりが始まりますが、今年は・・・（蟹も頼んでいますが）
先日、息子から「付き合いで、会員制リゾートホテル・エクシブから お節を買って下さいと・・・」
電話があったとラインで。
私も、一度は買ったお節を食べてみたかったし、ブログのネタになるし、楽できるし・・・と。
でも、冷凍で送ってくるらしいから・・・味は保証しかねますが？？
４万円のお節（フグ付）だから、家族全員で食べるには足らない！！
当然、少しは定番のお節、お寿司は作る予定ですが・・・
我が家のお節は３１日、紅白歌合戦を見ながら食べます・・・
皆（家族）の今年のお節の反応は？？？
３年ぶりの訪問
以前は主人と２ヶ月に一度は行っていたレストラン！！
クリスマスディナーに予約、友人と行ってきました。
心斎橋の伝統あるフレンチのお店「ヴァンサンク・ブランシュ」で5代目
５代目になって、初めて～～～お店の店頭・店内はすっかり変わって、高級感ある雰囲気
ゆったりとした時間を過ごせました。
以前から知っている、現在マネージャー兼チーフソムリエのNさんが快くお出迎えしてくれました。
今回が初めての10,000円のクリスマスディナーを頂きました。
クリスマスディナー 10,000円＋ドリンク800円
フォアグラ・キャビア・トリュフ・鱈の白子・ウニ・カニ・・・などなど、チョー満足！！
最初は食べれないから・・・と言っていましたが、お味も軽く上品で全て完食。
世界三大珍味など頂き、久し振りに本格フレンチに満足しました。
友人も「良かった・・・また来たいね」と、喜んでくれました。
《ヴァンサンク・ブランシェ》
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-9-31 06-6245-6223
《HP》 http://vingtcinq-blanche.com/event-party/
今日は先週に引き続き、さくらの杜・千代田（介護付有料老人ホーム）へボランティアのお手伝い！！
さくらの杜・千代田の訪問は、今年で２回め。
今日はクリスマスとあって、５時からシャンソンの歌・６時からクリスマスディナー・・・
厨房の方達も、クリスマス雰囲気で・・・
私たちもディナーを頂いて帰りました。
スープ・鶏の足・有頭海老・ステーキ・スパゲッティ・シャーペット・・・
本格的イタリアンコースでしたよ！！美味しかったです。
皆様の喜ぶ顔が見れて、お手伝いできて良かったと、思いました。
友人のように歌が歌えるってことは「いいなあ」とつくづく思いますが・・・
私は、聞く耳は持っているけど・・・歌うのは？？？？？
友人が、大丸百貨店で買ったいちごを持ってきました。
美味しい いちごでクリスマスケーキを作って欲しいとの事。
スーパーで買ういちごの２倍以上のお値段！！
色も艶も言うこと無し！！
やっぱり、お値段はお値段の品ですねえ！！
いちごをメインにした１５ｃｍのクリスマスケーキを作りました。
もう一つは、家族夫婦の二人なので１２ｃｍの小さなクリスマスケーキを・・・
友人はとっても喜んでくれましたよ！！
昨日デパートで見たクリスマスケーキ・・・年々高くなってきてますねえ？？
私も、来年は作れるかどうか？？分かりませんが・・・
今日からクリスマスケーキ作り・・・
お世話になった人、私のケーキが食べたいと頼まれた人のケーキ作り・・・
大量生産はできないので（ようしない）ので、一日２個ずつ作ります。
今年は６個作る予定です。（娘・嫁は今年は日にちが合わないため別々に・・・）
今日は、簡単・シンプルに２個作り、取りにきて頂きました。（明日、食べてネ！！）
サントノーレ口金で絞りました、久し振りに使った口金で～～す。
明日は・・・どんな絞り方がいいかなあ？？
今年は考える力がないわ！！
（やっと今日、午前中に工事が完了しました。長かったあ～～～ストレスが解消？？）
友人が大きな長い箱を抱えて、やってきました。
今、宅急便が届いたから・・・来たよ！！と。
温室で育てている「チューリップ」を頼んでくれて、持って来てくれました。
まだまだ、これから寒くなる季節・冬・・・
でも、チューリップを見て 一足早い「春」を感じています。
暖房のしている部屋に置くと、早く開いて勿体ないので・・・
玄関に置きましたよ！！
こちらこそ、いつも有難うございます。
以前から聞いていた、娘お勧めのレストラン！！
でも、娘は行ったことない・・・お先に友人の運転で行ってきました。
カフェ「空音（くおん）」でお食事して、帰りはりんくうプレミアムアウトレットで買い物
店内は、ソゾート感あふれるとてもお洒落なイタリアン店
お部屋とテラス席があり、とっても明るくお庭のプールが見渡せます。
もう少し高いランチを食べようと思いましたが、スタッフお勧めの・・・
この日は1550円のBランチを注文。（前菜、パスタ、デザート、コーヒー）
前菜がまるで、ワンプレート定食のような豪華さ！！
ケーキも手作りで、（私は栗のロールケーキ）大きな渋皮煮が2個入って手作り感いっぱい！！
お値段以上の納得する、料理でした。
友人も、ステキなお店を教えてくれて・・・と喜んでいました。
お勧めのレストランです。
昨日（日曜日）は、さくらの杜（介護付有料老人ホーム）へ ボランティア活動のお手伝いへ・・・
今年で、４年目？？５年目？？
4～５年も経つと、以前元気で居ていた人も・・・？？新しい入居者も・・・
でも、歌は沢山の人の心の癒しになり、喜んでくれてる実感が嬉しいです。
スタッフの方々・入居者のお年寄りから「良かった、有難う」の一言で心が熱くなります。
いつまでもお元気で！！また、お会いしましょう・・・
