Green Food

お盆で帰省@山形

夜の食卓は、緑一色です。
新鮮な野菜をシンプルに食すること。
採ってすぐだからできる贅沢。まさにグリーンフード。

中でも「ダシ」は夏らしい、山形の定番食。

豊かな食文化は日々の生活も豊かにしてくれます。