定番

名古屋名物といえば、ひつまぶし。

鰻を細かく刻んだのは、昔は鰻の質にばらつきがあったためだとか。。
元はお店のまかない料理だったとか。。

個人的には、お茶漬けが一番好きな食べ方です。