２個目のピザ窯作製開始 2nd Pizza Oven

キッチンハウスの隣をガーデンキッチンと命名し、そこにピザ窯、流し台、調理テーブルを作る計画であったがやっとその順番が回ってきた。石垣を積み上げコンクリートを張っているので水準を取ってブロックでピザ窯のベース作製開始。今度は下のピザ窯よりレンガ一個分大き目に作る予定。高さも上げるので少し圧迫感はあるかも知れないが、使い勝手は良いはずだ。これが私が製作した４つ目のピザ窯となる。


家の周りのソメイヨシノ桜も咲きだし、庭のプラム（２本）も満開、昨年はとても美味しい実がなった。チュ-リップも咲いたがいつまで持つか？芝桜もちらほら咲き出したが、満開の２０日前後はピザ客の予定が入っているのであまり早くは咲いて欲しくない。