２番目のピザ窯完成 2nd Pizza Oven completed

今日外側に石を貼り終えガーデンキッチンのピザ窯完成。今回は初めての試みで煙突なし、ロックウール断熱材、外側保護に石張りをした。煙突なしなので元々大き目に作ったが、断熱材を巻いて石を貼って更にでかくなった。家内や友人から「可愛い」と褒めてもらったが、肝心の機能（温度の上がり、蓄熱）がどうか？　少なくとも前回（うまく焼けた）よりは断熱材を巻いたので良くはなっているはずだ。次の試し焼きが楽しみ（心配）だ。




新緑の季節となりキッチンハウスからの眺望、絶景になった。家内とウッドデッキでコーヒーを飲みながら本当にこの場所を確保して良かったと至福の時間を過ごす。