あまりの寒さに初心に帰る

寒い。腹減った。安くてあったかい物をたっぷり食べたい。

そんな時お勧めできるのが、こちらの豚生姜鍋です。
白菜（1/2玉98円）と外国産豚コマ(グラム83円)の上にたっぷりとすりおろした生姜（黄帝1パック98円）と粗引き黒コショウ（１瓶100円）をふりかけ、東京の水道水を加えて弱火でゆっくり煮て、醤油かポン酢でイタダキマス。

豚と生姜の旨みが効いているので、実は何もつけないでも結構いけます。
少し贅沢したいときはゴマだれを用意したり、豆腐を加えたりしても美味しかったりします。