11/17たべたもの

今日はお仕事アレで明日もアレな感じですが、萎縮する意味も無いので東京のグランスタで新酒探して仕入れてきました。
栃木の有名ドコロですが、自分で瓶買ってレビューしたことが意外と無かったりするみたいで。

鳳凰美田 初しぼり純米吟醸酒

スペックは度数16～17％、酒度情報はぱっと見つからず。精米歩合55％の五百万石を使用でお値段1728円。
口開けの香りは、ずいぶんとまた香ばしいような。焦がし麦というか、あ、ビール的なイメージかも。
うおっ。米っ。空きっ腹の口当たりに、想像以上に米が来ました。同じ五百万石の新生酒でも、昨日の蒲原の端麗さとキレとはまた違うアプローチです。
そうですね。こりゃムロカカンじゃないでしょうか。あ、ラベル裏みたらやっぱり無濾過本生って書いてます。やはりな！
ファーストインプレッションだったお米の旨味をベースに、様々な味覚が口の先から喉の奥へどどっと押し寄せてきます。
その上で。全体的にかなり柔らかく感じます。単純に吟醸の洗練されてる分かもしれませんが、舌に留めた時の含みがアルヨ感は、新酒ってよりひやおろしとかの円みに近いように思います。
うーん。楽しい。東京寄って良かった。

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◎11/17合計　2701.406kcal　摂取アルコール量98.855ml（体重63.5kg、体脂肪率18.3％）
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○朝＊

　（梅と鰹のご飯おにぎり：176kcal
　（シャキシャキレタスハムサンド：211kcal


○昼＊

　（ふぐだしうどん：333kcal
　（持参　キャベツざく切り：20kcal


○夜＊

　（秋鮭あら289g：307.50kcal
　（ごぼうサラダ：141kcal

　（おぼろ豆腐：171kcal
　（浅漬ゆず白菜：34kcal

　（冷凍たこ焼き：294kcal
　（蒲原 特別純米しぼりたて生酒95ml：97.85kcal
　（鳳凰美田 初しぼり純米吟醸酒507ml：522.21kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal