デレ上条＆生囲い

今日のデレステはSSRに上条さん追加、SRにのびた君追加で完全にメガネ推してきてました（笑。
名刺は昨日たっぷり交換依頼してまだ81枚。今はツイートを見て名刺IDをスマホで手打ちしてますが、もうちょい交換依頼が簡単にできないとこれ以上増やすのは面倒そうですね。
今日のお酒は池袋セーブで。前に飲んだ時はムロカカンがキツ過ぎると思った記憶がある銘柄。

越の柏露 さんずい 純米吟醸生囲い

スペックは、度数17～18％、酒度情報見つからず。精米歩合55％の国産米使用でお値段税込みジャスト1500円。
口開けの香りは、ああ、紙のような藁のような、漬物のような。ああ、覚えのある匂いですねこれ。
うん。無濾過のお酒の癖（ムロカカン）だと思ってましたが、この口当たりの風味はこの蔵の特徴みたいです。単に酸味でも無く、複雑な風味。
クリアでべたつかない甘味を感じられる吟醸生酒が好きな私が持っている印象としては、あれっ、もしかしてヒネちゃってるんじゃないかな？そうとすら感じられる口当たりのインパクトなんですが、本当にヒネてるならもっと酷い酸味があるはず。
なんだろう。樽（たる）のような木のような、あ、木桶？そんなイメージの風味が後味まで万遍なく居るようです。
そう、味わい深いのかも知れません。例えばお燗をつければこの風味が嫌味なく広がるとか、そんな感じなのかも。以前一度二度飲んだことの有る銘柄でも、改めて飲み直すと発見がありますね。

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◎8/18合計　3005.91kcal　摂取アルコール量126ml（体重63.3kg、体脂肪率17.9％）
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○朝＊

　（サラダハムサンド：258kcal


○昼＊昨日アレだったんで露骨に味の濃そうなやつに変えてみた

　（冷やし担々麺：427kcal
　（持参　キャベツ千切り：20kcal


○夜＊

　（いかそうめん：57kcal
　（とびっこは昨日の残りなので

　（チンゲンサイ216g：19.44kcal
　（鶏砂肝213g：200.22kcal
　（料理酒27g：27.00kcal
　（塩少々

　（豚タン226g：499.46kcal

　（明太子94g： 118.44kcal
　（マヨネーズ ピュアセレクトこくうま65%カロリーカット54g：129.60kcal

　（播州そば：286kcal
　（めんつゆ にんべんのつゆの素26g：29.90kcal
　（わさび5g：13.25kcal

　（爽 梨：151kcal

　（越の柏露 さんずい 純米吟醸生囲い720ml：741.60kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal