さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

八仙青ラベル

2016-11-29 23:59:59 | 食べ物
ゲームマーケット向け梱包作業をしつつも、やはり飲まねば。と思える一日、大混雑の山手線を降りて新宿小田Q覗いてみたら入ってるじゃないですか、八仙の新酒。

陸奥八仙 青ラベル 槽酒 特別純米 生原酒

スペックは、度数16%、今年(28BY)の酒度情報は上がってないかな?麹に55%精米の華吹雪、掛に60%精米のまっしぐらを使用でお値段1620円。
去年は掛も麹もまっしぐらだったような情報が。毎年ちょっとずつ違ってたりするんですよね、八仙のスペック。
口開けの香りは、おっと、いつもの書道教室じゃなく、かなりフルーティな香りが上がってくるようですよ。うん、甘酸っぱい果実みたいな。そう言えば新酒はこんな匂いでしたっけ八仙。
グラスにあけた感じは薄濁り。澱がけっこう目立ちますが・・・おおお。口当たり、淡く鋭い。吟醸(ピンク)に代表される甘い香りは薄っすらで、それでも八仙の生酒に期待しているクリアさはそのまま。そこに新酒らしい若さがトンガリになって真っ直ぐ舌を貫いてきます。
特純らしく、口の中でも香りはあまり広がらず、新酒らしいインパクトが後味までジンっと残る印象です。
今年の八仙はこんなスタートなんだ、とワクワクするひと瓶でした。

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◎11/29合計 3263.24kcal 摂取アルコール量180.2ml(体重62.9kg、体脂肪率17.9%)
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○朝*
 (サラダハムサンド:258kcal


○昼*

 (幻の名店すずめ:432kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*

 (タンメン:332kcal

 (にんにく醤油漬け:48kcal
 (おでん:182kcal

 (豆腐:96kcal
 (明太子64g:80.64kcal

 (冷凍たこ焼き:294kcal

 (海鮮お好み焼き:286kcal
 (ザ・ブリュー糖質70%オフ500ml:160.00kcal
 (トリスハイボール濃いめ500ml:305.00kcal
 (陸奥八仙 青ラベル 槽酒 特別純米 生原酒720ml:741.60kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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