楽しみにしていたデレ新ユニットの曲、EVIL LIVEが届いたので休日仕事をそこそこにしてヘビロテしてました。レイナサマーのソロががっちりハマりますね。ガノさんの声質というか歌い方が本領発揮できる曲な気がします。VILLAINSの相葉ちゃんソロ並に気に入りました。
ヘビロテ続けながらGWの二本目は福井の一本義を。このラベルは新宿小田Ｑに良く入っていたのでわりとおなじみです。「からさわけい」って読みます。
スペックは、度数16％、酒度+3.0、酸度1.5。精米歩合58％の越の雫を使用でお値段は税込みで1500円。
口開けの香りは、ゴム的な。連想したのは縁日のヨーヨー。指にはめて水風船をボンボンするやつ。水の匂いもする気がしますね。あまり記憶にないパターンの上立ち香です。
一口目、辛さはさほど感じないですね。むしろお米の旨味か、旨味というより香りか、蒸留されて凝縮してきたお米の香りに近い、となるとやっぱり辛口の風味なのかもしれません。が、口当たりが全然キツくないですね。
むしろなめらかで、生酒の瑞々しさがありながらガッつかずにスッと流れるように入ってきます。
舌の上では穏やかな吟醸香と輪郭くっきりした酸味ですね。わりと強めの酸だと思うんですが口当たりからなめらかさが継続していて、嫌味なく後味のサバケを良くしてくれているようです。
今日は最近ロピアでたまに売ってる「カツオのたたきの切れっぱしだけをパックに詰めて安売りします」という天才みたいなやつがまた手に入ったのですが、この肴の癖の強さを綺麗にリセットしてくれます。完成度高い食中酒です。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、EVIL LIVEの中から誰か、いやさすがに無理ですねｗクールでスマート、あたりもキツくないとなると、「岡崎泰葉」パイセン良いんじゃないでしょうか。
生酒の若々しさもありながらカドのない酒姿、だいぶぴったりな気がしてきました。
しかしカツオのたたきの切れっぱし、相変わらず天才だな。藁焼きの香ばしさがノリにノッてます。ココが美味いんじゃんよね。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎4/30合計 936.69kcal 摂取アルコール量48ml（体重67.8kg、体脂肪率20.9％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（一本義 辛爽系 純米吟醸 生酒 300ml：309.00kcal
（鰹たたき191g：206.28kcal
（ポン酢／丸越醸造15g：8.55kcal
（黒酢入りにんにく60g：46.2kcal
（はるさめ6g：20.52kcal
（さといも17g：9.86kcal
（にんじん31g：11.47kcal
（じゃがいも13g：9.88kcal
（ズッキーニ11g：1.54kcal
（揚げなす12g：24.24kcal
（オクラ7g：2.10kcal
（ピーマン25g：5.50kcal
（えりんぎ21g：5.04kcal
（グリーンピース2g：1.86kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（小松菜31g：4.34kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ19g：17.29kcal
（れんこん11g：7.26kcal
（ごぼう33g：21.45kcal
（ブッコロリ19g：6.27kcal
（ミニトマト14g：4.06kcal
（みょうが5g：0.60kcal
（枝豆7g：9.38kcal
（メンマ水煮11g：1.98kcal
（ほうれんそう18g：3.60kcal
（きゅうり10g：1.40kcal
（カリフラワ25g：6.75kcal
（コーン3g：2.22kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（パプリカ11g：3.30kcal
（きくらげ7g：2.45kcal
（いんげん9g：2.07kcal
（タピオカ5g：5.60kcal
（生姜2g：0.60kcal
（アボカド8g：14.96kcal
（ながねぎ4g：1.12kcal
（バナメイ海老17g：16.49kcal
（あさり8g：2.40kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
ヘビロテ続けながらGWの二本目は福井の一本義を。このラベルは新宿小田Ｑに良く入っていたのでわりとおなじみです。「からさわけい」って読みます。
スペックは、度数16％、酒度+3.0、酸度1.5。精米歩合58％の越の雫を使用でお値段は税込みで1500円。
口開けの香りは、ゴム的な。連想したのは縁日のヨーヨー。指にはめて水風船をボンボンするやつ。水の匂いもする気がしますね。あまり記憶にないパターンの上立ち香です。
一口目、辛さはさほど感じないですね。むしろお米の旨味か、旨味というより香りか、蒸留されて凝縮してきたお米の香りに近い、となるとやっぱり辛口の風味なのかもしれません。が、口当たりが全然キツくないですね。
むしろなめらかで、生酒の瑞々しさがありながらガッつかずにスッと流れるように入ってきます。
舌の上では穏やかな吟醸香と輪郭くっきりした酸味ですね。わりと強めの酸だと思うんですが口当たりからなめらかさが継続していて、嫌味なく後味のサバケを良くしてくれているようです。
今日は最近ロピアでたまに売ってる「カツオのたたきの切れっぱしだけをパックに詰めて安売りします」という天才みたいなやつがまた手に入ったのですが、この肴の癖の強さを綺麗にリセットしてくれます。完成度高い食中酒です。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、EVIL LIVEの中から誰か、いやさすがに無理ですねｗクールでスマート、あたりもキツくないとなると、「岡崎泰葉」パイセン良いんじゃないでしょうか。
生酒の若々しさもありながらカドのない酒姿、だいぶぴったりな気がしてきました。
しかしカツオのたたきの切れっぱし、相変わらず天才だな。藁焼きの香ばしさがノリにノッてます。ココが美味いんじゃんよね。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎4/30合計 936.69kcal 摂取アルコール量48ml（体重67.8kg、体脂肪率20.9％）
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○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（一本義 辛爽系 純米吟醸 生酒 300ml：309.00kcal
（鰹たたき191g：206.28kcal
（ポン酢／丸越醸造15g：8.55kcal
（黒酢入りにんにく60g：46.2kcal
（はるさめ6g：20.52kcal
（さといも17g：9.86kcal
（にんじん31g：11.47kcal
（じゃがいも13g：9.88kcal
（ズッキーニ11g：1.54kcal
（揚げなす12g：24.24kcal
（オクラ7g：2.10kcal
（ピーマン25g：5.50kcal
（えりんぎ21g：5.04kcal
（グリーンピース2g：1.86kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（小松菜31g：4.34kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ19g：17.29kcal
（れんこん11g：7.26kcal
（ごぼう33g：21.45kcal
（ブッコロリ19g：6.27kcal
（ミニトマト14g：4.06kcal
（みょうが5g：0.60kcal
（枝豆7g：9.38kcal
（メンマ水煮11g：1.98kcal
（ほうれんそう18g：3.60kcal
（きゅうり10g：1.40kcal
（カリフラワ25g：6.75kcal
（コーン3g：2.22kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（パプリカ11g：3.30kcal
（きくらげ7g：2.45kcal
（いんげん9g：2.07kcal
（タピオカ5g：5.60kcal
（生姜2g：0.60kcal
（アボカド8g：14.96kcal
（ながねぎ4g：1.12kcal
（バナメイ海老17g：16.49kcal
（あさり8g：2.40kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
