残業帰りながら、先週土曜日から続いていた「オンライン新潟SAKE祭り」がついに今日で25本コンプリートです。
＜王紋 大吟醸 極辛19＞
当日ツイッターでたいへん構ってくださった市島酒造さんの王紋は最終日に残しておきました。オススメの通り「大」吟醸の「王」紋で造る「大王ハイボール」でいただきます。って氷が無いじゃんよｗイマイチ締まりませんが、グラス凍らせて注いでみます。
うわー。炭酸で割っても香りが強いですね。流石大吟醸原酒。これだけ香り高ければ揚げモノに合わせなくても十分に楽しめます。ちなみに普通に冷やでも頂いてみましょう。あ。お酒の腰は強いですが原酒にしては端麗で引っかかりが無いですね。だからハイボールやロックにして映えるんでしょうね。無濾過生原酒を飲みすぎた私としてはストレートがかなり好み。慈悲にあふれる王様って感じですｗ
＜悠天 純米吟醸＞
最後の一本はこちらで！雪の上を滑るような飲み口ですが、丸みとお米の旨味がスッと入ってくるかな。確かに酸味がキレに働いてますね。そして確かに魚の脂にピッタリ合うお酒な気がします。奇しくもサーモンのハラス頂いてました。頑張りすぎないでも焼き鯖でも優勝できるんじゃないかな。
ということで、どれも素晴らしいお酒ばかりでした。酒蔵の方たちのお話を聞きながらお酒が利けるってのは贅沢な楽しみですよね。「オンライン新潟SAKE祭り」を企画していただいた皆様に感謝です。
そして改めて来年はにいがた酒の陣が開催できることを祈って乾杯です。
※明日も仕事です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎4/20合計 1573.64kcal 摂取アルコール量48ml（体重69.2kg、体脂肪率21.9％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（塩むすび：168kcal
（しじみの味噌汁カップ：38kcal
○昼＊
（トロ～リたまごサンド：351.4kcal
（坦々春雨：99kcal
○夜＊
（新潟のお酒色々 300ml：309.00kcal
（牡蠣115g：69.00kcal
（塩紅鮭ハラス186g：234.36kcal
（さといも18g：10.44kcal
（にんじん37g：13.69kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（ズッキーニ16g：2.24kcal
（揚げなす15g：30.30kcal
（オクラ5g：1.50kcal
（ピーマン28g：6.16kcal
（えりんぎ19g：4.56kcal
（グリーンピース4g：3.72kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ17g：15.47kcal
（れんこん15g：9.90kcal
（ごぼう29g：18.85kcal
（ブッコロリ7g：2.31kcal
（ミニトマト14g：4.06kcal
（みょうが4g：0.48kcal
（ひらたけ23g：4.60kcal
（枝豆3g：4.02kcal
（メンマ水煮10g：1.80kcal
（きゅうり8g：1.12kcal
（カリフラワ9g：2.43kcal
（コーン5g：3.70kcal
（ながねぎ6g：1.68kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（パプリカ9g：2.70kcal
（きくらげ8g：2.80kcal
（いんげん11g：2.53kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（生姜2g：0.60kcal
（バナメイ海老16g：15.52kcal
（あさり13g：3.90kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
＜王紋 大吟醸 極辛19＞
当日ツイッターでたいへん構ってくださった市島酒造さんの王紋は最終日に残しておきました。オススメの通り「大」吟醸の「王」紋で造る「大王ハイボール」でいただきます。って氷が無いじゃんよｗイマイチ締まりませんが、グラス凍らせて注いでみます。
うわー。炭酸で割っても香りが強いですね。流石大吟醸原酒。これだけ香り高ければ揚げモノに合わせなくても十分に楽しめます。ちなみに普通に冷やでも頂いてみましょう。あ。お酒の腰は強いですが原酒にしては端麗で引っかかりが無いですね。だからハイボールやロックにして映えるんでしょうね。無濾過生原酒を飲みすぎた私としてはストレートがかなり好み。慈悲にあふれる王様って感じですｗ
＜悠天 純米吟醸＞
最後の一本はこちらで！雪の上を滑るような飲み口ですが、丸みとお米の旨味がスッと入ってくるかな。確かに酸味がキレに働いてますね。そして確かに魚の脂にピッタリ合うお酒な気がします。奇しくもサーモンのハラス頂いてました。頑張りすぎないでも焼き鯖でも優勝できるんじゃないかな。
ということで、どれも素晴らしいお酒ばかりでした。酒蔵の方たちのお話を聞きながらお酒が利けるってのは贅沢な楽しみですよね。「オンライン新潟SAKE祭り」を企画していただいた皆様に感謝です。
そして改めて来年はにいがた酒の陣が開催できることを祈って乾杯です。
※明日も仕事です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎4/20合計 1573.64kcal 摂取アルコール量48ml（体重69.2kg、体脂肪率21.9％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（塩むすび：168kcal
（しじみの味噌汁カップ：38kcal
○昼＊
（トロ～リたまごサンド：351.4kcal
（坦々春雨：99kcal
○夜＊
（新潟のお酒色々 300ml：309.00kcal
（牡蠣115g：69.00kcal
（塩紅鮭ハラス186g：234.36kcal
（さといも18g：10.44kcal
（にんじん37g：13.69kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（ズッキーニ16g：2.24kcal
（揚げなす15g：30.30kcal
（オクラ5g：1.50kcal
（ピーマン28g：6.16kcal
（えりんぎ19g：4.56kcal
（グリーンピース4g：3.72kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ17g：15.47kcal
（れんこん15g：9.90kcal
（ごぼう29g：18.85kcal
（ブッコロリ7g：2.31kcal
（ミニトマト14g：4.06kcal
（みょうが4g：0.48kcal
（ひらたけ23g：4.60kcal
（枝豆3g：4.02kcal
（メンマ水煮10g：1.80kcal
（きゅうり8g：1.12kcal
（カリフラワ9g：2.43kcal
（コーン5g：3.70kcal
（ながねぎ6g：1.68kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（パプリカ9g：2.70kcal
（きくらげ8g：2.80kcal
（いんげん11g：2.53kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（生姜2g：0.60kcal
（バナメイ海老16g：15.52kcal
（あさり13g：3.90kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
