今日も11:30から「オンライン新潟SAKE祭り」でしたが、正直一日目で飲みすぎてて丸一日ぶっ倒れてましたｗｗ
夕方に起き出して最後一時間半程を高野豆腐の生姜含め煮をつくりながら拝見して、エンディングを見届けました。
ツイッターへの投稿を最後に読んでいただけて嬉しかったです。寝落ち報告でしたがｗ
素晴らしい企画をありがとうございました～m(_ _)m 乾杯！
ってことで今日の晩酌いきます。
＜大洋盛 特別純米＞
スッキリした口当たり。生酒かなっと思うくらい瑞々しさがあります。五百万石らしいスマートな酒姿で、後味のサバけもすごく良いですね。酸味が特徴ってことでしたが、酸！って意識はさせずに爽やかさにつながってるようです。
＜越乃鹿六 純米吟醸＞
昭和57年の美味しんぼでエスカルゴに合うと書かれたってことで燻製の牡蠣とかをオススメされてましたが、口当たり淡麗ながらしっかりとしたお酒の腰が感じられて、それでいて上品ですね。ああ、生姜含め煮の中のあさりと良くアイマス。もう少し貝の味が濃いと良いかも。そういう意味じゃ牡蠣の燻製は最強ですね。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎4/11合計 996.26kcal 摂取アルコール量48ml（体重68.2kg、体脂肪率21.1％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（新潟のお酒色々 300ml：309.00kcal
（ひとくちの凍り豆腐43g：226.18kcal
（ほんだし小さじ2：13.80kcal
（砂糖小さじ1：12.00kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
（酒小さじ3：15.00kcal
（小松菜21g：2.94kcal
（さといも17g：9.86kcal
（にんじん45g：16.65kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（大根81g：14.58kcal
（ズッキーニ12g：1.68kcal
（アスパラガス9g：1.98kcal
（揚げなす19g：38.38kcal
（グリーンピース6g：5.58kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ24g：21.84kcal
（れんこん16g：10.56kcal
（ごぼう22g：14.30kcal
（ブッコロリ10g：3.30kcal
（ミニトマト14g：4.06kcal
（みょうが5g：0.60kcal
（オクラ8g：2.40kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（メンマ水煮11g：1.98kcal
（ほうれんそう28g：5.60kcal
（きゅうり13g：1.82kcal
（カリフラワ9g：2.43kcal
（コーン14g：10.36kcal
（ながねぎ40g：11.20kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（パプリカ17g：5.10kcal
（いんげん11g：2.53kcal
（タピオカ7g：7.84kcal
（生姜29g：8.70kcal
（ピーマン20g：4.40kcal
（バナメイ海老19g：18.43kcal
（あさり17g：5.10kcal
（はるさめ7g：23.94kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
夕方に起き出して最後一時間半程を高野豆腐の生姜含め煮をつくりながら拝見して、エンディングを見届けました。
ツイッターへの投稿を最後に読んでいただけて嬉しかったです。寝落ち報告でしたがｗ
素晴らしい企画をありがとうございました～m(_ _)m 乾杯！
ってことで今日の晩酌いきます。
＜大洋盛 特別純米＞
スッキリした口当たり。生酒かなっと思うくらい瑞々しさがあります。五百万石らしいスマートな酒姿で、後味のサバけもすごく良いですね。酸味が特徴ってことでしたが、酸！って意識はさせずに爽やかさにつながってるようです。
＜越乃鹿六 純米吟醸＞
昭和57年の美味しんぼでエスカルゴに合うと書かれたってことで燻製の牡蠣とかをオススメされてましたが、口当たり淡麗ながらしっかりとしたお酒の腰が感じられて、それでいて上品ですね。ああ、生姜含め煮の中のあさりと良くアイマス。もう少し貝の味が濃いと良いかも。そういう意味じゃ牡蠣の燻製は最強ですね。
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◎4/11合計 996.26kcal 摂取アルコール量48ml（体重68.2kg、体脂肪率21.1％）
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○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（新潟のお酒色々 300ml：309.00kcal
（ひとくちの凍り豆腐43g：226.18kcal
（ほんだし小さじ2：13.80kcal
（砂糖小さじ1：12.00kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
（酒小さじ3：15.00kcal
（小松菜21g：2.94kcal
（さといも17g：9.86kcal
（にんじん45g：16.65kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（大根81g：14.58kcal
（ズッキーニ12g：1.68kcal
（アスパラガス9g：1.98kcal
（揚げなす19g：38.38kcal
（グリーンピース6g：5.58kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ24g：21.84kcal
（れんこん16g：10.56kcal
（ごぼう22g：14.30kcal
（ブッコロリ10g：3.30kcal
（ミニトマト14g：4.06kcal
（みょうが5g：0.60kcal
（オクラ8g：2.40kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（メンマ水煮11g：1.98kcal
（ほうれんそう28g：5.60kcal
（きゅうり13g：1.82kcal
（カリフラワ9g：2.43kcal
（コーン14g：10.36kcal
（ながねぎ40g：11.20kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（パプリカ17g：5.10kcal
（いんげん11g：2.53kcal
（タピオカ7g：7.84kcal
（生姜29g：8.70kcal
（ピーマン20g：4.40kcal
（バナメイ海老19g：18.43kcal
（あさり17g：5.10kcal
（はるさめ7g：23.94kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
