ついに終盤戦に差し掛かった「オンライン新潟SAKE祭り」ですが、いやこんなに祭り続けてるヒト他には居ないと思いますが、今日は「牡蠣を食え」とラベルに明記されているお酒があったので、時期ズレてますがロピアで冷凍モノを買って来て焼き牡蠣で攻めます。
＜今代司 IMA 牡蠣のための日本酒＞
日本酒とは思えない口当たりです。確かに白ワインっぽさはありますが、白ワインより酸味がきつくないというか、ああなるほどリンゴ酸なのですね。牡蠣の旨味と酸味が良くアイマスね。お醤油いらないってのがよくわかります。ただ、酒に塩振って呑むってのはツワモノすぎるかなとｗキッチンドランカーさん面白すぎます。
＜天領盃 泉城之前＞
これは甘い。甘酸っぱさがもはやジュースですね。利き酒解説はなさそうでしたが、M&Aで三年前に酒造りを引き継いだお若い社長さんの挑戦が感じられる一本です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎4/18合計 873.44kcal 摂取アルコール量48ml（体重68.6kg、体脂肪率21.4％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（新潟のお酒色々 300ml：309.00kcal
（牡蠣145g：87.00kcal
（うま蒸しベビー／ボイルベビーホタテ98g：98.00kcal
（ピリッと辛いにら白菜150g：40.50kcal
（ミツカン味ぽん小さじ2：7.32kcal
（小松菜20g：2.80kcal
（さといも19g：11.02kcal
（にんじん26g：9.62kcal
（じゃがいも25g：19.00kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ24g：21.84kcal
（れんこん11g：7.26kcal
（ごぼう26g：16.90kcal
（ブッコロリ10g：3.30kcal
（ミニトマト16g：4.64kcal
（みょうが5g：0.60kcal
（ひらたけ16g：3.20kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（メンマ水煮12g：2.16kcal
（大根26g：4.68kcal
（ズッキーニ14g：1.96kcal
（揚げなす9g：18.18kcal
（ピーマン19g：4.18kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（ほうれんそう29g：5.80kcal
（きゅうり11g：1.54kcal
（カリフラワ13g：3.51kcal
（コーン8g：5.92kcal
（ながねぎ6g：1.68kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（パプリカ5g：1.50kcal
（いんげん17g：3.91kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（生姜2g：0.60kcal
（オクラ7g：2.10kcal
（えりんぎ15g：3.60kcal
（きくらげ14g：4.90kcal
（バナメイ海老7g：6.79kcal
（あさり12g：3.60kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
＜今代司 IMA 牡蠣のための日本酒＞
日本酒とは思えない口当たりです。確かに白ワインっぽさはありますが、白ワインより酸味がきつくないというか、ああなるほどリンゴ酸なのですね。牡蠣の旨味と酸味が良くアイマスね。お醤油いらないってのがよくわかります。ただ、酒に塩振って呑むってのはツワモノすぎるかなとｗキッチンドランカーさん面白すぎます。
＜天領盃 泉城之前＞
これは甘い。甘酸っぱさがもはやジュースですね。利き酒解説はなさそうでしたが、M&Aで三年前に酒造りを引き継いだお若い社長さんの挑戦が感じられる一本です。
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◎4/18合計 873.44kcal 摂取アルコール量48ml（体重68.6kg、体脂肪率21.4％）
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○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（新潟のお酒色々 300ml：309.00kcal
（牡蠣145g：87.00kcal
（うま蒸しベビー／ボイルベビーホタテ98g：98.00kcal
（ピリッと辛いにら白菜150g：40.50kcal
（ミツカン味ぽん小さじ2：7.32kcal
（小松菜20g：2.80kcal
（さといも19g：11.02kcal
（にんじん26g：9.62kcal
（じゃがいも25g：19.00kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ24g：21.84kcal
（れんこん11g：7.26kcal
（ごぼう26g：16.90kcal
（ブッコロリ10g：3.30kcal
（ミニトマト16g：4.64kcal
（みょうが5g：0.60kcal
（ひらたけ16g：3.20kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（メンマ水煮12g：2.16kcal
（大根26g：4.68kcal
（ズッキーニ14g：1.96kcal
（揚げなす9g：18.18kcal
（ピーマン19g：4.18kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（ほうれんそう29g：5.80kcal
（きゅうり11g：1.54kcal
（カリフラワ13g：3.51kcal
（コーン8g：5.92kcal
（ながねぎ6g：1.68kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（パプリカ5g：1.50kcal
（いんげん17g：3.91kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（生姜2g：0.60kcal
（オクラ7g：2.10kcal
（えりんぎ15g：3.60kcal
（きくらげ14g：4.90kcal
（バナメイ海老7g：6.79kcal
（あさり12g：3.60kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
