讃岐うどん「宮武うどん」香川県高松市

　宮武うどん　2009/12/30

　翌30日、高松のホテルを出発し、なにげなく走っていたら「宮武」の看板を見つけた。ゴッド宮武とまで言われた、あの「宮武うどん」の新規開店店舗(ゴッドは引退で若手の大将)である。琴平にあったオリジナル宮武の「あつあつ・ひやひや・ひやあつ※注」は、もう食べることはできない。かつての店は田んぼの中にあり、店から100mくらい離れたところに駐車場があった。我々は駐車場に駐めて歩いたのだが、路駐する車もあった。(その時は、地元ナンバーの車だったが)

　宮武では、これを(※注)覚えればとりあえず大丈夫。あとは、ちょっと勇気をもって注文しよう。
　※注　あつあつ：熱い麺に熱いだし　　　→熱いうどん
　　　　ひやひや：つめたい麺に冷たいだし→冷たいうどん
　　　　ひやあつ：冷たい麺に熱いだし　　→ぬるいうどん
　　
　相変わらずの行列である。宮武の名前は人を呼ぶなぁ。
　

　こんなんもあります。（笑）


　並んでいたら、地元のおっちゃんに声をかけられた。
おっちゃ「どこから来たの？」
Ｎ村「あ、福岡です」
おっちゃ「うどん屋廻っているの？　がもうとか美味いんだよね。知ってる？」
Ｎ村「あ、そこは昨日行きました。とても美味しかったです」
おっちゃ「でしょう、ここも美味しいんだよね。あつあつとかひやひやとかで注文するんだよ」
Ｎ村「あー、そうなんですか、分かりました。有り難うございます」

　何か分からんことがあったら教えてあげるよ、というような雰囲気の、ゆるーい会話があった。（笑）　おっちゃん親切やな。

　
　開店間もないこともあって、店内オペレーションはこなれてない。行列はなかなか進まないけど、美味しいうどんのためなら我慢。

　コロッケもとっちゃいました。


　さて、宮武の名前の実力やいかに・・・・続く　（何や、続くって）

　いや、若手の大将がこなれてきて、何かが降りてきたら神になるかもしれん。地元のおっちゃんが「ここは美味い」・・と言っていたが、今度行くときに期待したいと思います。


　当時の感想なので、今はもっとこなれているかも。宮武の名前で出した店なので、頑張ってもらいたいものだ。

宮武うどん　定休日　水曜日他(HP参照)　http://miyatakeudon.com/
香川県高松市円座町340-1