讃岐うどん「雲海」福岡県糟屋郡志免町

　志免町に新規オープンした、讃岐うどん屋の実力やいかに。

　志免町役場から、車で10分程度南下したところにある。土曜日の昼間に行ってみた。時刻は13時、ちょっと前くらい。駐車場は一杯で入れない。10分弱ほど待っていたが、一向に空かないので、少し時間を潰すことにした。13時半過ぎには少し空きだしたので、車の場合は時間をずらした方がいいかも。

　駐車場は店の前にあるが、せいぜい５台程度が限度である。

　メニューに、「注文から茹で上がりまで10分程度お待ち下さい」との注意書きあり。実際は5～6分で出てきたので、ちょうど茹で上がったのかもしれない。

　ぶっかけ(430円)を注文

　すごい伸びがあって、まるで中村系のような感触だ。いゃ、こんな麺が福岡で食べられるなんて幸せですな。ぶっかけの出汁は少し薄め。最後は飲めてしまうような出汁でした。讃岐うどんの看板をあげていても、「なんじゃこりゃ」といううどんが多い中、本物です。

　混んでいるからといって、隣のRavir駐車場には、車を停めないように。



営業時間：11:30～15:00(麺がなくなり次第)　定休日：火曜日
福岡県糟屋郡志免町田富4-1-17 　駐車場あり、ただし５台程度

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残念ながら閉店しました。