讃岐うどんやラーメン食べ歩きと、旅のブログ

讃岐うどんの食べ歩きが好きです。また国内・海外問わず旅が好きなので、ぼちぼち書いていこうと思います。

おばんざい料理「采な」福岡市博多区

2020-02-21 20:00:00 | グルメ(食べ物一般)
 こないだ、Y井氏からSMSが届いた。

「こんど、T京に単身赴任中のT永氏が、H多に戻ってくる(※1)ので、博多駅近くで飲みませんか?」
「いいっすね。じゃ、店の方はよろしく」

 ということで、店のチョイスから予約まで、丸投げしたのである。

「KITTE9Fの、采なを予約しましたのでよろしく」
「らじゃー」

 ちょっと早めに博多駅に着いたので、周辺を散策と。あれ、駅前で「24HTV」のイベントやっている。なんか、ラグビー関係とコラボしているみたいだけど、生憎の雨模様のせいもあり、人は多くないかな。


 5分前に、KITTE7Fの店に到着。ちょうど、T永氏も到着した。

「入りましょうか」
「ですね」


 おばんざい料理とは、京都で日常的に食べられている惣菜の意味らしい。(京都はあまり馴染みがない)

 あれ、時間を過ぎても予約の中心人物、Y井氏が来ないではないか。まさかの、ノーショウ?

「メールしてみます」
「宜しくでーす」(カメ止め風に)

「今、ビルの下に着いたと返信ありました」

 ということで、3人揃いました。Y井氏は、自分より1年前に定年退職していて、趣味の料理学校に通い、無事に卒業したとのこと。シェフY井と呼ぼう。

「あれ、T永さんはあと何年ですか?」
「いや、今年定年で嘱託で東京に残りました」
「あらー、まだ東京で単身赴任ですか、そりゃ大変ですね」

 とりびーで、乾杯と。あー、いつもルミエールで買う、1缶59円のオーストラリアビール(※3)とは違うな。(当たり前や)


 実は「おばんざい料理」って知らなかったんだけど、まぁつまみにはいいですね。


 おっさん3人が、京料理を楽しみました。ちなみに料理学校は女子率が高くて、いろんな人と知り合いになり、現役時代より交友関係は広がったらしいです。


「ほらー、JD(女子大生)(※2)とライン交換もできるんだよ」(シェフは独身)
「あ、N村はガラケーなので、ラインはNGっす」

 おばんざい料理采な:おっさん3人、なんとなく飲んで食って、合計1万円+αくらい。

 福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多9F

 ※1単身赴任者は、月に1回は帰省費用が会社より支給される。
 ※2料理学校は、現役女子大生が調理師免許を取るために来ている場合も多いらしい。
 ※3安売り王ルミエールで売っている、オーストラリアのビール 59円+TAX
コメント (2)
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