ごぼう天うどん「うどんの庄_丸亀」福岡県京都郡勝山町

　こないだ、国道201号線を走っていたら、亀仙人みたいな看板を発見。


　なんとなく、高級うどん店のようなたたずまいだが、駐車場に滑り込んだ。


　あれ、普通のうどん屋レベルのメニューなので、安心して入ることにする。


　一般店なので、席に着くと注文を取りに来てくれます。メニューには「讃岐うどん」の文字があります。


　讃岐の技法・製法・こね方で、ゴザで踏んでいるという。


「すいません、ごぼう天うどんを」
「はい」

　数分で出てきたので、麺は作り置きなのでしょう。


　麺に讃岐のコシは感じられず、福岡の柔らかいうどんのようです。もちもち感はありますね。


　手切りのようで、不揃いの麺が特徴です。たまに、超幅広の麺があったりして、いい感じです。


　まあ、福岡人好みの、もちもち感があって柔らかい麺といったところでしょうか。讃岐を前面に出さなければ、美味いうどんと思います。駐車場も広く出入りも楽で、そこそこの値段で高級店風。なので、いつも客は多いようです。

　店の入り口では、バラが売られていました。無人販売なので、小銭が無ければレジで両替してくれます。


　ごぼう天うどん：420円

　福岡県京都郡勝山町大字大久保1082-3　Ｐあり　京都郡と書いて、「みやこぐん」と読みます。