カップ麺「赤坂榮林監修の酸辣湯麺」明星食品（株）

　こないだ、スーパーに行ったら、赤坂榮林監修の酸辣湯麺（漢字ばっかりやな）を見つけたので、１個お買い上げ。酸辣湯麺は、「すーらーたんめん」である。

　赤坂榮林って、どこかで聞いたことがある店名だなと思って、過去の当ブログを検索したら（役に立つな）、行ったことがある店だった。数週間ほど赤坂の某所に仕事で行っていた時、有名な酸辣湯麺があると聞いて行ってみたら行列だった。せっかく行ったのだからということで、並んで入りました。相席で、店内人がぱんぱんに詰まっていて、ゆっくりとランチというわけにはいきませんでしたが、みんな酸辣湯麺を頼んでいました。（よっぽど酸辣湯麺が有名なんだろう）

　その、赤坂榮林が監修したというカップ麺をいただくことにします。


　蓋の上には「香り立つひとさじ」という液体状のものが張り付いています。


　スープやかやくは、あらかじめ入っているのでお湯を注ぐだけです。


　熱湯投入後、４分待ちます。その後、「香り立つひとさじ」を入れてかき混ぜたら完成です。これを入れると、ぐっと酸味の香りが出てきます。（酸辣湯麺というくらいだからな）


　麺は、はっきり言ってカップ麺のクオリティですが、味付けは酸辣湯麺ぽくなっています。当然お店とは大違いではあるのですが、酸辣湯麺の雰囲気は味わえるのではないでしょうか。