しいたけ

昨日の或る新聞記事によると、認知症の多くは60歳代で毎日が日曜日の人に集中しているそうです。
又その前兆は多くの場合においに鈍感になるそうです。実は私はあることから57歳から臭いをほとんど感じません。いくら人が臭いと言うニンニクを食べても自分は臭いが無いのでおいしく感じません。
さみしい限りです。何でこうなったかは分かりませんが、あるとき鼻で炎症がおこり病院で診断されてからです残念です。おいしさ半減します。
臭いはおいしさの半分を占めます。どうぞ皆様鼻は大切にしてください。
シイタケのホダギやっと今日植えました。来年の秋からは一杯出てきます。