有機栽培

　「▼有機だから安全。
　　▼有機だから美味しい。
　　▼有機だから環境にいい。

　食べ物には旬（しゅん）がある。それを尊重せずしてうまいものを求めるのは、どだい無理なのだ。
　旬に　新鮮な野菜を食べる。
　例え食べたくても、キュウリやトマトは来年夏まで待つ。

　供給する農家ではなく流通業界の都合で決まる現代の食品供給は、どう考えてもおかしい。」
　ある人の文章の引用です。

まさにその通りです、今の時期、秋野菜の間引き菜は最高のごちそうですが流通しません。食べる文化がなくなっています。

天才君の運動会、残念ながら小雨で中止です。折角早起きして場所取り、「いちばぁーん」ですが小雨がしとしと・・・・天気だけはどうにもなりません。

それにしても昨日の稲刈り、まさに「グッドタイミング」でした。


きれいに色づいた「コキア」（ほうき草）


家の中は空っぽ

明日は津和野街道清掃日です。途中大木が3本倒れているらしいのでチエンソーの出番です・合わせて地元の神社の草刈りこちらは失礼します。