権現砦 - ごんげんとりで ー

自由人カメさんの日常

わさび

2014-03-17 20:34:12 | 日記
大人の秘密基地。ワサビが自生しているところがあります。
だぁれも知らない場所に一杯自生しています。今年も行ってきました、ビニール袋に3杯。
友人はこのワサビ漬けの名人です、辛いのなんの、涙目ながらも春の味です。
もう少しすると大きくなるけれど固くなってしまいます。山菜の醍醐味はわずかな一週間の旬を味わうことです。最高のぜいたくです。


大人の秘密基地は、今や常住人口0人一昨年までは一人住んでおられました。
地域の状況を書いた紙がありました。昭和20年300人と言う記録がありますが。昭和47年の小学校の卒業生1人・・・・





ワサビは当時の名残のものが残っているのでしょうが、登山道のわきまではびこっています。

コメント
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