黒ニンニク

以前から挑戦してみようと思いながら延び延びになっている「黒ニンニクづくり」に挑戦です。理屈はわかっているので捨てる寸前の炊飯器を取っておきました。
底に餅焼きの網を敷いてニンニクを並べます、保温にして2週間加熱すれば完成です・・・
今日で３日目あと１０日です。結果はまた報告しますが黒ニンニクと言えば買って食べるとなれば結構な値段がします。それもそうですよね、青森のニンニクだったらひと玉だけでも200円するのですから流通経費を考えたらすぐに倍の値段になります。


で経費節減のため中国産のニンニクにしました。これならひと玉が70円です・・・


本格的な寒気がやってきております、今夜は雪の予報も出てきました・先日タイヤ交換したので「いつでも来い・・・」





炊飯器の中です。

寺田稔前総務大臣が広島県の自民党会長を辞任したとか・すっかり過去の人です、「この人は何の理由で総務大臣をやめたのかな？」ぐらいにしか浮かんで来ません。岸田総理大臣もあとがなくなってきましたね・・・