権現砦 - ごんげんとりで ー

自由人カメさんの日常

報恩講無事終了

2023-11-26 20:17:31 | 日記
報恩講が無事終わりました、お斎も何年振りでしょうか?60人ほどが参加しました。
決まった料理は黒豆の煮たの・大平・大根なます・そして味噌汁とデザートの果物・・・
圧巻はやはり大平です。特大サイズに切った大根・人参・油揚げ・こんにゃく・昆布・まだまだありますが全部は覚えていません・・・
それぞれの材料と切り方にもいわれがあります。こっちはもっと難しくって覚えきりませんが。
人参は親鸞聖人が血が出た足で新潟県の雪道を歩かれたわらじ・・シイタケは編み笠・・・そう思って食べればまた一味違います・・・

これが料理です



お斎の会場



寺の裏の紅葉





夕方の緊急放送で我が家の東200mの場所に熊が出たと放送していました・・・明日の朝は家を出る時気を付けましょう・・・
コメント
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