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「手打ちそば 和食と酒処 江戸家（えどや）」さん（仙台市太白区鹿野2-14-14 ）に行きました。江戸家さんは、私が行った飲食店の中で、一番、訪問回数が多いです。
陸奥八仙
飛露喜 純米吟醸
田酒 特別純米酒
江戸家さんに行く目的の一つは、行くたびにいろんな日本酒が飲めることです。それぞれ違った味わいでおいしかったです。
天ざるそば
海老、なす、かぼちゃ、オクラ、インゲンなど7個も入ってボリュームがあり、さっくりと揚げてあっておいしかったです。そばの量も多いし、おなかいっぱいになりました。
冷やし山菜そば
スポット的に登場するメニューです。麺は少なめでお願いしましたが、それでも多い～。たっぷりの山菜、わかめ、大根おろし、ねぎの組み合わせはすごくさっぱりして、暑い日にぴったりでした。
今回もお料理もお酒もおいしくて大満足でした。大将とお姉さんの気さくで温かな接客もすばらしい。行った後もすぐに、次回行くことを考えてしまいます。ごちそうさまでした。また行きますね。
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