仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

3回目「カフェ あぷりこっと」で、野菜アンチョビ和風パスタ、レモンジンジャークリームパスタ、ナシゴレン

2024-12-29 | 日本のレストラン(洋食・喫茶・カフェ・カフェバー)



「カフェあぷりこっと」さん(石巻市中央2-3-3)に3回目の訪問です。年末だから開いてるかな、どうかな~と思いながらお店前に行ったら、OPENの札が!やった、開いてる~!さっそく入店です。店主さんは、私たちのことを覚えていてくださいました。
あぷりこっとさんのメニューは種類がとても多く、以前ざっと数えたら、ドリンク51種類、トースト、ピザ、ライス、パスタなどのフード41種類もあり、さらに、手書きで追加されていました!


 
卓上の調味料として、ミルで挽く粒コショウと岩塩の他に、シラチャ―ソースなどのタイのチリソースが3種類もあるのがスゴイ。
店主さんは研究熱心な方で、いろんなソースも手作りしています。その中で、マヨネーズベースの特製玉子ソースの味見をさせていただき、レシピまで教えてくださいました。いいんですか?ありがとうございます。これすごくおいしい!刺身にも合うんですって。さっそく作ってみます。


食事メニューに付く小鉢

先に、小鉢2品が来ました。野菜のトマト煮のチーズ焼きと肉じゃがです。今日みたいに寒い日向きですね。


野菜アンチョビ和風パスタ850円
 
カラフルな野菜がいっぱい入ったパスタです。なす、ブロッコリー、パプリカ、玉ねぎ、エリンギ、たけのこなど、野菜の食感が良く、アンチョビの旨みが絶妙でした。


レモンジンジャークリームパスタ900円
 
手書きで追加されていたメニューの一つです。食べた瞬間、フレッシュなレモンの風味が広がりました。生姜は控えめで、クリームベースとぴったり。好みで粉チーズをかけます。トッピングのベビーリーフが爽やかです。


ナシゴレン850円
 
甘辛スパイシーな炒めご飯で、牛肉、パプリカ、玉ねぎなどが入っています。
コクがあっておいしかったですよ。

今日は、あぷりこっとさんに来れて本当に良かった。「また何か(新メニュー)考えておくね」と店主さん。行くたびに違った絶品カフェごはんが味わえて大満足。ごちそうさまでした。来年も行きますね。




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「CAFE SUGAWARA (カフェ スガワラ)」偶然見つけたカフェで、ベーコンポテトグラタン、ツナトマトクリームスパゲッティ、ガトーショコラ、チーズケーキなど

2024-12-29 | 日本のレストラン(洋食・喫茶・カフェ・カフェバー)



  
「CAFE SUGAWARA (カフェスガワラ)」さん(石巻市住吉町2-6−6)の前を車で偶然通りがかり、すかさず店頭の黒板をチェック。そしたら、ベーコンポテトグラタンの文字が。グラタン?食べたい!入店即決です。駐車場は建物の左側に3~4台分あります。
扉を開けると、優しそうな店主さんがご挨拶。カウンター席2、テーブル席5、ソファ席4で、ナチュラルな雰囲気の店内です。しかも、今年の営業は本日(12月29日)が最後。今日来れてラッキー♪ メニューを見たら、驚くほどお安い!週替わりメニュー、月替わりパスタ、キーマカレー、ナポリタン、トーストが550円~750円、スイーツは300円~400円、ドリンクは320円~470円。
週替わりメニューと月替わりパスタにドリンクを付けて、ケーキ2種にしました。10分もかからずに2品一緒に来ました。カフェなのに早い!すばらしい!


ベーコンポテトグラタン(週替わりメニュー)750円
     
いろいろ付いて750円なんて信じられません。パンorライスから選べて、パンにしました。グラタンは、歯ごたえを残したじゃがいもにミルキーなホワイトソースがぴったりでおいしい。ひき肉と大根の煮物、大根のかきたまスープ、サラダ付きです。


ツナトマトクリームスパゲッティ(月替わりパスタ)700円
 
クリーミーな中にトマトの甘酸っぱさがポイントで、こちらもおいしい。量もカフェごはんにしては多めです。


ガトーショコラ350円、ランチにプラス250円でコーヒー、チーズケーキ350円、ランチにプラス250円で紅茶
 
ガトーショコラはチョコが濃厚でおいしい!コーヒーはヨーロピアンローストで、マイルドタイプでした。
チーズケーキもチーズの味が濃くておいしい!紅茶はアールグレイでした。

お料理はどれもおいしく、接客と店内の雰囲気が良く、提供も早くて駐車場もある。完璧なカフェですよね。仙台のカフェで、上記の条件を満たすお店は、めったにお目にかかれないでしょう。ぜひまた行きたいです。今日はステキなカフェに行けてホントにラッキーでした。




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「松栄フルーツセンター」、果物屋さん併設のそば・うどん屋さんで、おにぎり4種類+いなりをゲット

2024-12-29 | 日本のレストラン(和中、分類が難しい店)


 
握ってくれた、手作りのおにぎりが大好き!温かさが感じられていいですよね。「松栄フルーツセンター」さん(東松島市矢本字笠松215)に併設されている、そば・うどん屋さんでは、そんな手作り感あふれるおにぎりが食べられます。人気の品のようで、以前訪問した際、昼頃には完売していたことがありましたよ。


今回買ったもの(おにぎり各140円、いなり100円)
      
漬物付きです。2023年7月は、おにぎり120円、いなり80円だったので、値上げしたんですね。おにぎりの重さは重さは107g~115gで、いなりは75gほど、やや小ぶりです。みそとうがらしには「中のみそ人気です」と書いてありました。刻み青唐辛子の味噌漬けですね。辛いけどおいしい!高菜はご飯全体に混ぜてあります。鮭と梅は安定の味。いなりは甘め。紅ショウガを多めに入れてくれました。

車の中で開店を待つお客が複数いてビックリ。もうかなり昔から営業続いているし、何気に人気店なんですね。久々の松栄フルーツセンターさんのおにぎりといなりを味わえて良かったです。



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