約1年半以上ぶりで「しおかぜ」さん（仙台市太白区袋原6-4-13）に行って来ました。店主さんから「お久しぶりです。よろしくお願いします」と笑顔のご挨拶。ご無沙汰していたのに、覚えていてくださったんですね。お母様からもご挨拶。お母さま、お元気で良かった！私たちが一番乗りで入店しましたが、なぜか後客の注文を先にとり、提供も後客が先。以前はこんなことなかったのですが。
舞茸・鶏天ぷら定食800円
舞茸、鶏肉、ちくわ、ししとうの天ぷらの盛り合わせです。サクサクで軽い仕上がりでとてもおいしい！しおかぜさんは、味噌汁もおいしいですよ。出汁の味が良いんですね。
鯖の塩焼き定食 900円
単品にプラス300円で定食にしてもらえるので、鯖の塩焼き単品600円を定食スタイルにしてもらいました。しおかぜさんの焼魚はホントにおいしい。鯖は表面はパリッと、中の身はホクホクジューシーで油がのっておいしかったです。
生ゆずサワー500円、とりなんこつ揚げ500円、だし巻き卵焼き500円
生ゆずサワーは、別添えのゆずを自分で絞るタイプで、フレッシュでおいしかったです。
とりなんこつ揚げは、ナンコツと肉がくっついた状態で、ナンコツのコリコリ感と、鶏肉のジューシーな食感が同時に味わえました。
だし巻き卵焼きは、私たちの2つ後のお客の料理を出し終わった後に作り始めたので、他の料理を食べ終わった頃にやっと来ました。出汁がじんわりきいていて上品な味でおいしかったです。
今回は、料理の提供の順番で残念な点がありましたが、味は変わらず良かったです。ごちそうさまでした。
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