仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「自家焙煎ロイヤル・ド・カフェ」、偶然見つけた喫茶店で、プレミアムプリンと梅はちみつサワー

2022-06-19 | 日本のレストラン(洋食・喫茶・カフェ・カフェバー)




「レストランえちご亭」さんで洋食ランチを食べた後、2軒目を探して車を走らせていました。ネット検索は使いません。通りがかって気になったお店に入るのがいつもの方法です。今回も、いつものように、2軒目もティータイムではなく、結局はランチになると思い、少しお腹を空かせてから行くことにしました。そしたら、焼きそばやコーヒーののぼり旗を発見。車で近づいてみたら「自家焙煎ロイヤル・ド・カフェ」さん(登米市米山町西野片平小路528)が。気になって入店です。


 
午後1時半頃で先客なし。お店入ってすぐに、本日のおすすめが書かれたメニューがあったので確認。コーヒー、焼きそば、プリンなどがあり、喫茶店の焼きそばが気になって入店を決めました。
カウンター5席にテーブル2卓8席。席に着いて焼きそば他を注文したら、ママさんは厨房に行き在庫チェック。焼きそばは売り切れとのこと。プリンも残り1個だけ!仕方ないので、プリンと梅はちみつサワーにしました。


プレミアムプリン 330円
梅はちみつサワー 500円
   
プリンは別添えのカラメルシロップをかけます。プリンは蒸したタイプではなく、冷やして固めるタイプと思われます。牛乳や卵の味は薄めで、さっぱりしていますが、カラメルはかなり甘いのでちょうど良いバランスになりました。
梅はちみつサワーは、ママさんが言うように濃厚です。梅ジュースとはちみつを炭酸で割った味で、甘くて疲れが取れそうです。

食事ができなかったのが残念だったので、次のお店を探して、また車を走らせました。私たちは、ランチは1軒では済まないのです( ゚ω^ )ゝ 。今日はこれからすることがあるので、3軒目は後日UPしますね。



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