仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「ビストロアオキ」、青葉区国分町でポークのフリッターとビーフシチューのランチ

2017-03-09 | 日本のレストラン(フランス料理)
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「ビストロアオキ」」(仙台市青葉区国分町2-13-28 苦竹ビル2F)にまた行きました。


店内です。


この日のランチは4種類で、肉料理、パスタが各700円、ビーフシチュー800円、ステーキ1,000円がありました。
ディナーメニューは文字数が多いので、食べログのfreimannのレビューに載せました。
どれもおいしそうなので毎回迷いますが、「メニューにはないけど魚もできますよ」とのことで、ますます迷いました。
日替りの肉料理と、以前から食べたかったビーフシチューも気になったので、迷った末に「両方食べたいです」と言ったら、ハーフにしてくださるとのこと。
すばらしい!


レンズ豆のポタージュ(ランチにセット)

ビストロアオキのスープは毎回違い、手が込んでいて行くたびに楽しみなのです。
今回はレンズマメのポタージュで、豆の風味が豊かで優しい味でおいしかったです。
私もレンズマメはよく使う食材ですが、ポタージュもいいですね~。


ポークのフリッター ケイジャンスパイス風味、
ビーフシチュー(スープ、デザート、コーヒー付き)1,000円


「スペシャル版です。」と青木シェフが持って来てくれました。
メイン2種のワンプレートです。すばらしい!


ポークのフリッター ケイジャンスパイス風味

しょうが焼き用くらいの厚さの豚肉に衣を付けて揚げ、とろとろのスクランブルエッグの上にのっています。
上に玉ねぎやパプリカのソテーがのっていて、別添えのチリソースをかけて食べます。
豚肉の衣はふんわりとして、スパイシーなソースと、マイルドな玉子の組み合わせが良く合っていました。

ビーフシチュー
 
角切り牛肉が、お皿いっぱいに7切も!
スプーンでほぐれるくらいにやわらかくて、デミグラスソースの味も、コクがあってとてもおいしい!
これほどおいしいビーフシチューは久々です。


パン(ハンバーグにセット)

パンかライスを選べるので、パンにしました。
パンでハンバーグのソースをぬぐって、ソースも完食しましたよ。


デザート盛り合わせ(ランチにセット)

デザートも毎回盛り合わせなので楽しみです。
バナナとみかんのグラタン、ライ麦のケーキ、黄桃のケーキです。
バナナとみかんのグラタンは、バナナとみかんが入ったカスタードの表面を焼いたものです。濃厚なカスタードが、フルーツのさわやかな甘さに良く合う!
ライ麦ケーキは軽い歯ごたえと味わいで、黄桃のケーキは、ももの甘酸っぱさとしっとりした生地でした。
コーヒーはセルフサービスになります。


今回もメインを2種類食べたので、幸せな気分になりました。
青木シェフには無理を言ってしまいましたが、リクエストに応えてくださってありがとうございました。
「おいしかったので、仕事が休みの日にまた来ます」と今回も言いました。
行くたびに大変満足し、また行きたくなる。こういうお店に出会えて良かったです。


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